Грецький рецепт Равані Ревані (кокосовий пиріг з сиропом) - Моя грецька страва

грецький

Пухнастий, вологий, охолоджуючий і надзвичайно сиропистий! Закусочний традиційний грецький десерт зі смаками та ароматами пластівців кокосового горіха та апельсинів (торт Ревані чи Равані). Можна знайти багато варіацій цього традиційного грецького рецепту равані, серед яких найбільш відомими є рецепти равані на основі кокосового горіха та рецепти равані на основі манної крупи з регіону Вероя. І те, і інше смачне, але моїм найулюбленішим є цей надмірно сиропистий грецький кокосовий торт, дуже унікальний традиційний грецький десерт, який виступає своїм ніжним охолоджуючим смаком, текстурою та дивовижним запахом!

Додатковий сиропистий грецький кокосовий пиріг (торт Равані) - секрет у сиропі!

Торт Ревані або равані (грецький кокосовий торт) - це традиційний грецький десерт, який підпадає під категорію «Siropiasta», що означає сирописті грецькі десерти. Сиропоподібні грецькі десерти дуже популярні серед грецької кухні і не без підстав! Від зайвих сиропоподібних тортів, таких як портокалопіта, карідопіта чи равані, до традиційних грецьких різдвяних десертів, таких як меломакарона чи діплес, і звичайно, відомого традиційного грецького рецепту пахлави. Одна спільна риса всіх цих грецьких десертів - це, звичайно, вологість запашного сиропу, який робить кожен із них просто непереборним!

Приготуйте сироп за рецептом грецького кокосового горіха (равані): Щоб досягти ідеальної текстури для сиропу торта Равані, вам слід ніколи не змішуйте і не розмішуйте сироп, поки кипить. Просто доведіть до кипіння, дайте цукру розчинитися в гарячій воді і кип’ятіть 5-10 хвилин, поки сироп трохи не загусне. Додаючи сироп до торта равані, завжди переконайтеся, що це пиріг холодний, а сироп справді гарячий. Ковш дійсно повільно гарячий сироп над холодним равані, дозволяючи кожному ковшу поглинатися, щоб сироп всмоктувався рівномірно. Незважаючи на те, що це буде дуже важко . вам слід почекати, поки равані охолонуть, перш ніж розрізати на шматки, інакше він розкришиться. Ідеально подати цей грецький кокосовий пиріг холодним з холодильника наступного дня.

Тож продовжуйте, спробуйте цей традиційний грецький рецепт кокосового горіха і вражте своїх друзів та родичів!

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook