Грейпфрут Все про Флориду Продукти Здорове навчання Жити здорово у Флориді Здоров’я та безпека
Грейпфрут може допомогти вам засвоїти залізо! Якщо з’їсти половину грейпфрута разом із ранковою кашею для сніданку, це допоможе вашому організму краще засвоїти залізо із злаків через високу концентрацію вітаміну С у грейпфруті. Грейпфрут є чудовим джерелом вітаміну С і містить клітковину та антиоксиданти. Лише половина грейпфрута забезпечує більше 100 відсотків рекомендованої дієтичної норми для дітей та понад 50 відсотків для дорослих. Додавання до свого раціону більше фруктів та овочів, таких як грейпфрут, може допомогти знизити високий кров'яний тиск.
Ти знав?
- Грейпфрут - це щось середнє між апельсином і помелом.
- Звичайне грейпфрутове дерево дає в середньому 350 фунтів грейпфрута за сезон. Відомо, що деякі старі дерева дають до 1500 фунтів плодів за один сезон.
- Грейпфрут Флориди розділений на дві класифікації - білу та рожеву. Кожен має свій виразний смак.
Покупки, підготовка та зберігання
- Грейпфрут зазвичай збирають стиглим деревом і готовий до вживання після придбання.
- Шукайте твердих, але пружинистих фруктів, і як і більшість цитрусових, знайдіть фрукти, важкі за своїми розмірами.
- Подряпини або недоліки не вплинуть на смак фруктів; однак намагайтеся уникати грейпфрутів, які мають змочену водою шкіру, відсутність кольору або м’які плями.
Поради щодо приготування їжі
- Грейпфрутовий смак добре підходить до меду, м’яти, апельсина, ягід та розмарину.
- Грейпфрути можна їсти сирими, соковитими, додавати в салати та десерти, або нарізаними та смаженими на грилі, щоб використовувати як гарнір.