Грибна паста з цвітною капустою - рецепт
Макарони - це їжа, яку можна виготовити у тисячах сортів і яку люблять майже всі, має вершковий, злегка гіркий і свіжий овочевий смак, який або розвеселить ваші переповнені столи, або випробуєте свято самостійно. Висока енергія макаронних виробів та багата харчова цінність цвітної капусти та грибів зустрінуться в цьому рецепті, залишивши чудовий смак на смаку. Навіть дітям, яким складно їсти овочі, сподобається ця страва. смачного!
Інгредієнти
Напрямки
- У середній каструлі відваріть макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці.
- Очистіть часник і цибулю і подрібніть їх.
- Відокремте свіже листя материнки від гілок і наріжте нарізаний сушений сушений перець.
- Наріжте гриби тонкими скибочками.
- Наріжте стебла цвітної капусти.
- Поклавши оливкову олію у велику каструлю, додайте часник, цибулю, перець та свіжу материнку і варіть на повільному вогні 10 хвилин.
- Коли смажена суміш набуде золотистого кольору, додайте цибулю, гриби та цвітну капусту і варіть деякий час.
- Після того, як гриби та цвітна капуста прожарені, накрийте сковороду і варіть до готовності протягом 10 хвилин.
- Коли цвітна капуста розм’якне, м’яко подрібніть її виделкою.
- Додайте на сковороду 50 г тертого сиру, сіль, перець і вичавіть половину лимонного соку.
- Процідіть макарони і додайте їх на сковороду. (Не забудьте відокремити 1 склянку макаронного соку.)
- Змішуйте макарони та смачні овочі між собою.
- Якщо він виглядає сухим для очей, ви можете додати його з відокремленого вами макаронного соку.
- Приправте його сіллю і перцем.
- Натріть трохи сиру і додайте трохи тонко нарізаної петрушки зверху, і ваша паста готова до подачі.