Група друзів з питань продовольчої та харчової безпеки Заступник Генерального секретаря Лю Женьмін - Об’єднаний
Превосходительства,
Колеги,
Пані та панове,
Для мене честь бути запрошеним виступити сьогодні на цьому важливому і дуже приємному зібранні Групи друзів з питань продовольчої та харчової безпеки.
Я сподіваюся, що зможу надати корисну інформацію та інформацію щодо продовольчої безпеки, харчування та взаємопов’язаних питань.
Питання продовольчої безпеки та харчування постійно називались пріоритетними для більшості урядів.
Як відомо, підсумки Ріо + 20 підтвердили право кожного на доступ до безпечної та поживної їжі.
Виклик нульового голоду Генерального секретаря отримав широку підтримку з боку багатьох держав-членів та інших суб'єктів.
Відкрита робоча група з цілей сталого розвитку завершує етап підведення підсумків цього тижня. Група розглядала питання продовольчої безпеки та харчування під час своєї сесії в травні. Обговорення продовольчої безпеки залишається центральним для діалогу, що відбувся цього тижня.
Серед членів РГО широко поширена думка, що коріння голоду та недоїдання можливе протягом покоління, і це повинно бути відображено в цілях.
Правильне харчування має багато аспектів, які заслуговують на увагу, включаючи доступність мікроелементів та здоровий раціон. Недостатнє споживання мікроелементів матерями та немовлятами може мати негативні довгострокові наслідки для розвитку.
Адекватне харчування протягом критичних 1000 днів від початку вагітності до другого дня народження дитини заслуговує особливої уваги.
Все частіше шкідливі для здоров’я дієти та спосіб життя пов’язані із зростаючою частотою неінфекційних захворювань як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються.
Як ми можемо зробити історію голоду? Для досягнення цієї мети існує багато проблем. Зростаюче населення, екологічні стреси та зміна режиму харчування, щоб назвати декілька.
Ми знаємо, що надзвичайна бідність та голод - це переважно сільське явище. Дрібні фермери та їхні сім'ї складають значну частку бідних та голодних.
Таким чином, викорінення бідності та голоду невід'ємною мірою пов'язане зі збільшенням виробництва продуктів харчування та доходів у сільській місцевості.
Сільськогосподарські системи у всьому світі повинні стати більш продуктивними і менш марнотратні.
Стійкі сільськогосподарські практики та продовольчі системи повинні здійснюватися з інтегрованої точки зору. Земля, здорові ґрунти, вода та рослинні генетичні ресурси - все це ключові фактори для виробництва їжі. Зростаючий дефіцит у багатьох частинах світу робить важливим їх стійке використання та управління.