Група проводить захід, щоб продемонструвати вибір здорової їжі; Північ
Дженніфер Едвардс
28 лютого 2007 р
Персики з водою або з сиропом? Свіжі або заморожені фрукти? Фаст-фуд або домашнє приготування?
Оздоровча група Університету Північного Кентуккі звернулася до цих та кількох інших питань під час завершення Місяця здоров’я серця 26 лютого.
На виставкових столах були представлені різноманітні продукти загального продуктового магазину та надана корисна інформація, корисні рецепти, купони та вибірки смаку.
"Це як пройти супермаркет, щоб визначити найбільш здоровий вибір", - сказав координатор з питань оздоровлення Банні Пітерс. "Кожен тиждень концентрується на іншому продуктовому проході".
Супермаркет Safari пропонує різні продукти кожного понеділка. Перший тиждень пропонували здорову для серця їжу, включаючи риб’ячий жир. Решта графіку пропонованих продуктів така:
12 березня - зерно, крупи та хліб
19 березня - виробляти
«Протягом тижня, де представлені зернові, крупи та хліб, ви можете визначити, який тип хліба найкращий; Ви можете спробувати їх на смак, - сказав Пітерс.
Джанін Фабер, радник Мейєр Дієтіан та здорового способу життя в Огайо та Кентуккі, відповіла на питання щодо харчування в Університетському центрі та порадила, як купувати здорову їжу, не витрачаючи багато грошей.
«Крім свіжих, ви можете отримати різні форми, наприклад, груші у воді замість сиропу з додаванням калорій та цукру. Консервовані або заморожені фрукти та овочі зберігаються довше, і ви можете порціонувати їх, якщо хочете. Вони такі ж здорові, як і свіжі », - сказав Фабер.