Грузинський Аджапсандалі - Рагу з баклажанів з перцем, помідорами та булгуром
Аджапсандалі - грузин Баклажанове рагу який виготовляється з різноманітних овочів, часнику та зелень, та наповнений ароматом! Зробити це просто, і смачно їсти - як гарячим, так і холодним - і якщо ви шукаєте новий веганський або вегетаріанський рецепт, щоб спробувати, то це рагу з баклажанів це?!
Розкриття інформації про партнераЯ включив партнерські посилання на корисні продукти та послуги, пов’язані з темою цього допису.Якщо ви купуєте за посиланнями, я можу заробити комісію.
Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.
Прочитайте повну політику розкриття інформації
Баклажанове рагу
Повний список інгредієнтів та інструкції містяться в картці з рецептами для друку в кінці цього допису. Я настійно рекомендую прочитати допис у блозі до кінця, щоб ви не пропустили жодних порад чи пропозицій щодо заміни, а також переконались, що у вас є всі необхідні інгредієнти та обладнання, а також зрозуміли кроки та терміни.
Я мрію подорожувати світом. Це те, про що я хотів би робити багато раніше в житті, але замість цього я стала мамою! Якраз тоді, коли я думав, що ми можемо трохи більше подорожувати, ми отримуємо рік 2020, і всі ми знаємо, який безлад є!
Однак я думаю, якщо зараз ми не можемо подорожувати в далекі місця, чому б не привезти ці місця для використання через їжу?
З такою великою кількістю різноманітних кухонь, а світ стає меншим завдяки Інтернету, ми можемо скуштувати страви у власних будинках, не маючи необхідності подорожувати тисячами миль!
Зараз я не збираюся робити вигляд, що хотів поїхати до Грузії, бо, хоча я чув про цю країну, я не маю уявлення, де вона знаходиться! І на той випадок, якщо ви нічого не знаєте, дозвольте мені (точніше Вікі!) Сказати вам:
Грузія, країна на перетині Європи та Азії, є колишньою радянською республікою, де проживають гірські села Кавказу та чорноморські пляжі.
ВікіпедіяІ ось, переглядаючи рецепти на Hello Hello, я натрапив на цю грузинську тушонку з баклажанів, подану з болгаром, і вона звучала так добре, що мені довелося спробувати її самостійно!
Чесно кажучи, це звучить не надто схоже на страву з овочів, яку я готую з баклажанами, цибулею, перцем, часником та кабачками. (А потім, щоб надати йому власного греко-кіпрського трюку, я додаю орегано, м’яту та корицю, а також лимонний сік та пучок свіжої петрушки.) Коли ви прочитаєте інгредієнти, необхідні для грузинської страви, ви побачите подібності!