Губернатор; s Чорний квасолевий суп - Є рослина

Додати до списку Поділитися

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 склянка (1 велика) цибулина, подрібнена
• ½ склянки (1 середня) моркви, подрібненої
• ½ склянки (1 середній стебло) селери, подрібненої
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 3 банки по 16 унцій, зварені чорні боби, промиті та зціджені
• 1 14-унцій білок цілих помідорів, крупно нарізаних
• 3 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• Склянки свіжої кінзи, подрібненої, плюс листя для гарніру
• 2 столові ложки томатної пасти
• 1 столова ложка свіжого соку лайма
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1/8 чайної ложки кайенського перцю
• 1/8 чайної ложки чорного перцю, свіжомеленого
• ½ чашка + 1 столова ложка сметани

Загальний жир 4г 6%

Насичений жир 2г 10%

Холестерин 12 мг 4%

Натрій 452 мг 19%

Загальний вуглевод 29г 10%

Харчові волокна 7г 28%

Білок 9г 18%

---