Харчові потреби кіз - Управління та харчування - Ветеринарний посібник Merck
, DVM, MS, Обернський університет
Вимоги до води козлів
Козам слід надавати необмежений доступ до свіжої, чистої, вільнодоступної води. Кози є одними з найбільш ефективних домашніх тварин у використанні води; однак, лише
10% втрати води в організмі може виявитися фатальним. Здається, вони менш схильні до стресового впливу високих температур, ніж інші види домашньої худоби, але їх слід утримувати в середовищі, що забезпечує тінь. На додаток до меншої потреби у випаровуванні води для підтримання комфорту в жаркому кліматі, кози можуть зберігати втрати води в організмі, зменшуючи втрати сечі та калу.
Фактори, що впливають на споживання води козами, включають лактацію, температуру навколишнього середовища, вміст води у споживаному кормі, кількість фізичних вправ, стадію виробництва (ріст, утримання, лактація тощо) та вміст солі та мінеральних речовин у раціоні. Кози, що пасуться на пишних пасовищах, можуть споживати набагато меншу кількість води, ніж ті, що харчуються сухим сіном. Тим не менш, необхідно забезпечити вільний доступ до води для всіх коз, незалежно від віку, породи, призначення, стадії життєвого циклу або середовища.
Потреби в енергії кіз
Обмеження енергії можуть виникати внаслідок недостатнього споживання корму або поганої якості дієти; надмірний вміст води у кормі також може стати обмежуючим фактором. На енергетичні потреби впливають вік, розміри тіла, стан тіла, стадія виробництва (ріст, підтримка, вагітність та лактація) та супутні захворювання (наприклад, паразитування, захворювання зубів, артрит). На енергетичні потреби також може впливати навколишнє середовище, ріст волосся, активність та взаємозв'язок з іншими поживними речовинами в раціоні. Підвищена температура, вологість, сонячне світло та швидкість вітру можуть зменшити потреби в енергії. Зрізання мохеру від ангорських кіз та пашміни від кашемірових кіз зменшує ізоляцію та призводить до збільшення потреби в енергії (принаймні в холодному середовищі).
Кози демонструють широкий спектр пасовищної діяльності, починаючи від легкої активності козлів під інтенсивним господарюванням, через помірну активність на напівзасушливих землях, до високої активності коз, що пасуться на малорослих луках і на гірських пасовищах, що вимагає щоденних подорожей.
Найкращою оцінкою адекватності споживання енергії у кіз є правильний стан тіла або жир, що покриває поперек, грудну клітку, внутрішню частину стегна та ребра. Використовуючи системи стад/індивідуальних медичних карток, слід застосовувати стандартизований показник стану організму (1–5, при цьому 1 надзвичайно худий, до 5 - надзвичайно ожиріння) для моніторингу змін жиру в організмі та прийняття менш суб’єктивних рішень щодо довготривалої дієтичної енергетичної достатності . Детальніше про оцінку стану тіла у кіз можна ознайомитись у Розширенні університету штату Мічиган. Якщо тварини без паразитів і хвороб, але в недостатньому стані, то їх, як правило, годують енергетично недостатньою дієтою; зворотне стосується ожирілих тварин. Енергетичні значення, необхідні для росту та лактації, дуже порівнянні з показниками, що використовуються для овець та великої рогатої худоби відповідно. Отже, принципів харчування овець з енергетичної точки зору, мабуть, буде достатньо, якщо матимеш справу з усіма класами кіз, за винятком годуючих молочних кіз.
Потреби в білках кіз
Білок необхідний для більшості нормальних функцій організму, включаючи підтримку, ріст, розмноження, лактацію, вироблення волосся та імунну систему. Нестача білка в харчуванні виснажує запаси крові, печінки та м’язів і схиляє тварин до різноманітних серйозних і навіть смертельних захворювань. Споживання корму та засвоюваність їжі знижуються, якщо дієтичний сирий протеїн є
Потреби у козах до мінералів
Вимоги до мінеральних речовин остаточно не встановлені для кіз ні на рівні обслуговування, ні на рівні виробництва. Дослідження проводили з козами в дослідженнях мінерального обміну, особливо з кальцієм і фосфором. Загалом, ці дані підтверджують припущення, що кілька потреб у козах для козлів подібні до потреб для овець. (Детальні вимоги до поживних речовин для кіз див. У найсучасніших Вимоги до поживних речовин дрібних жуйних тварин, опубліковано Національною науковою радою; www.nap.edu.) Годування для задоволення потреб кози дозволить максимізувати її виробництво, розмноження та імунну систему. Додавання конкретних мінеральних речовин (фосфор для сухих зимових кормів, селен у дефіцитних районах тощо) до солі (NaCl), бажано у гранульованому вигляді та пропонується вільний вибір, допомагає запобігти більшості дефіцитів мінеральних речовин та покращує продуктивність.