Харчування апельсинів Харчування Здорове харчування
Є багато різновидів апельсинів, які вирощуються у всьому світі, але деякі з найбільш часто вирощуваних видів - це апельсини Пупка, Крові або Валенсії. Апельсини популярні своєю солодкістю, текстурою, смаком, легкістю шкірки і здатністю витримувати транспортування. Добре відомі своїм вітаміном С апельсини також містять набагато більше корисного харчування. Крім того, вітамін С - це водорозчинний вітамін, тому вам потрібно вживати продукти, багаті вітаміном С (наприклад, апельсини!) Щодня.
Харчова цінність апельсинів
1 склянка апельсинових часточок
Вуглеводи: 21 г/7% DV
Клітковина: 4 г/17% DV
Вітамін С: 95,8 мг/160% DV
Фолат: 54,0 мкг/14% DV
Тіамін: 0,2 мг/10% DV
Калій: 326 мг/9% DV
Користь апельсинів для здоров’я
- Вони є хорошим джерелом фолієвої кислоти! Фолат - це вітамін, який є частиною створення нових клітин організму, допомагаючи виробляти ДНК і РНК. Він також частково працює з вітаміном В12 для утворення гемоглобіну для еритроцитів. Ця поживна речовина особливо важлива для вагітних матерів - без достатньої кількості фолієвої кислоти діти можуть народитися з дефектами нервової трубки. Для тих, хто ризикує серцево-судинних захворювань, споживання достатньої кількості фолату допоможе контролювати рівень гомоцистеїну в плазмі.
- Апельсини також є хорошим джерелом тіаміну, який використовується організмом для виробництва енергії з вуглеводів у всіх клітинах організму. Це водорозчинний вітамін, тому ви просто виділяєте все, що ваше тіло не використовує з сечею.
- Калій - це електроліт, який допомагає регулювати мінеральний і рідинний баланс всередині і поза клітин. Це також важливо для підтримання нормального артеріального тиску, притупляючи вплив натрію/солі на артеріальний тиск. Крім того, це дуже важливий мінерал, оскільки він допомагає передавати нервові імпульси, які сигналізують про скорочення м’язів. Особливо спортсменам слід прагнути споживати достатню кількість калію.