Страшна річ, яка трапляється з вашими м’язами на катастрофічній дієті
Плюс, чудернацький ефект, який він може мати на ваш метаболізм.
Тепер, коли настав сезон сарафанів, у вас може виникнути спокуса скинути кілька кілограмів на швидку подачу соку або супер-низькокалорійний план. Погана ідея. Не тільки крах-дієти майже ніколи не призводять до тривалої, стійкої втрати ваги - виявляється, вони також впливають на ваші м’язи. Нове дослідження, представлене на Європейському конгресі з питань ожиріння, виявило, що дієти, що зіткнулися з катастрофами, виснажують приблизно втричі більше м’язової маси, ніж плани зниження ваги, призначені для повільного віднімання кілограмів.
Дослідники з Маастрихтського університету в Нідерландах об’єднали 25 предметів у дві групи. Перша група розпочала п'ятитижневу дієту, що складається з мізерних 500 калорій на день. Друга група також сиділа на дієті, але їх розподілили протягом 12 тижнів і дозволили вживати 1250 калорій на день (що все ще досить низько, якщо ви запитаєте нас, особливо якщо ви активні). Наприкінці обох дієт автори дослідження виявили, що учасники обох груп набирали в середньому близько 19 втрачених кілограмів. Різниця полягала в тому, що досліджувані за 500-калорійним планом втрачали 3,5 фунта м’язової маси, тоді як група з 1250 калоріями втрачала лише 1,3 фунта м’язів. Іншими словами, серед тих, хто харчується супер-низьким вмістом калорій, 18 відсотків втрати ваги пояснюється втратою м’язів, тоді як лише 7,7 відсотків втрати ваги іншої групи становлять м’язи.