Харчування для конкуренції - Національний місяць харчування прямої ортопедичної допомоги

Національний місяць харчування - це просвітницька та інформаційна кампанія з питань харчування, що проводиться щороку в березні Академією харчування та дієтології. Спортсмену необхідно споживати відповідну їжу та рідину до, під час та після змагань, щоб максимізувати результати. Підживлення правильного харчування для змагань, поєднання вуглеводів, білків та жирів забезпечує енергію для досягнення максимальної продуктивності.

• • Вуглеводи - найважливіше джерело палива, від 60% до 70% добових калорій, для короткотривалої та інтенсивної діяльності. Джерелами їжі є фрукти, овочі, макарони, хліб, крупи та рис. Організм перетворює вуглеводи на глюкозу і зберігає їх у м’язах як глікоген. За допомогою фізичних вправ організм перетворює глікоген на енергію.
  • Білки повинні забезпечувати від 12% до 15% щоденних калорій. Джерелами їжі є м’ясо, риба, птиця, яйця, боби, горіхи, соя та молочні продукти. Білок формує та відновлює тканини, м’язи, хрящі та кістки.
  • Американська асоціація серця рекомендує від 15 до 25% щоденних калорій надходити з мононенасичених та поліненасичених жирів. Харчові джерела включають рослинні олії, такі як оливкова та арахісова олії, лосось, форель, авокадо, горіхи та насіння. Тіло потребує невеликої кількості жиру як альтернативного джерела енергії для глюкози.

  ---