Харчування для спортсменів - ТОЧНО спорт
Харчування є найважливішим фактором режиму підготовки спортсмена. Окрім власне тренувань та участі у спорті, харчування - це те, що спортсмени можуть майже повністю контролювати себе. Спортсмен, який бажає виступити на своєму максимальному рівні, зробить енергійну спробу правильно харчуватися і вкладати в своє тіло потрібні речі. Наступна стаття надає певну підтримку рекомендаціям щодо того, що спортсмен повинен робити до, під час та після тренувань/подій.

Зв’яжіться з тисячами коледжних тренерів у США та пройдіть оцінку на предмет колегіальної атлетики!
По-перше, найважливішою частиною харчування є попередній сегмент; технічно все після завершення тренувань, гри чи події - це «попередній» етап підготовки. Багато тренерів мають 24-годинне правило забувати про програш або насолоджуватися перемогою, але справжній чемпіон визнає, що підготовка до наступного рівного повинна розпочатися, як тільки закінчиться остання рівна. (Іноді це може включати навіть відпочинок, тому не думайте, що те, що ви технічно перебуваєте на стадії «до», не означає, що ваше тіло не потребує відпочинку! Це потрібно!)
З іншого боку, того ж не можна сказати про тривалі тренування, коли навіть попереднє дослідження вказує на те, що кофеїн не має позитивного тривалого впливу на спортсменів протягом усього їх виступу. Для вправ на основі витривалості найкращим підходом до етапу харчування «до» є споживання вуглеводів. Зараз важливо не надмірно їсти перед подією, але дослідження показали, що споживання вуглеводів з низьким глікемічним індексом (LGI), таких як картопля та сочевиця, розщеплюється довше; таким чином, вони забезпечують більш тривале харчування в організмі, що дозволяє спортсменам збільшити свою витривалість до максимальної продуктивності. Продукти LGI у цьому тесті споживали за годину до продуктивності. В інших тестах їжу вживали за 1-3 години до того, що відбулася тривала подія: Деякі з цих результатів тесту показали, що вуглеводи LGI також покращували продуктивність, споживаючи за 3 години до ігрового часу. На жаль, останні дослідження не вимірювали максимальну ефективність. Як результат, виявляється, дослідження показують, що найкраще споживати вуглеводи LGI на розумно пропорційному рівні приблизно за годину до події, щоб досягти максимальної продуктивності.
Нарешті, найважливішим перед заходом для спортсменів є підтримка гідратації. Це знову починається, як тільки закінчується остання подія. Залишаючись у воді з великою кількістю рідини, як вода, м’язи зберігають силу, а мозок думає правильно. Дегідратація може змусити людей приймати ірраціональні рішення і зменшувати час реакції. Вживання води під час спортивних змагань не допоможе спортсмену настільки, наскільки це допомогло б випиванням великої кількості води перед грою/практикою.
З цього приводу залишатися гідратованим під час гри все ще важливо. Тіло втрачає воду і цінні поживні речовини, коли спортсмен потіє, і життєво важливо намагатися підтримувати рівень рідини, який був в організмі до напруги, щоб досягти найкращих результатів. Найкращий спосіб підтримувати ретельну гідратацію протягом гри - це споживання рідини на попередньому етапі (починаючи принаймні за день до цього), але гідратація під час гри є майже такою ж важливою. Було навіть зазначено, що, незважаючи на свої освіжаючі якості, холодна вода, а також занадто багато води можуть викликати спазми в шлунку.
Подібним чином занадто багато вуглеводів, що потрапляють під час фізичних вправ, можуть спричинити споживання енергії спортсменами переварюванням, а не спортом. Важливо це визнати,