Харчування людини (HN); Університет Іллінойсу в Чикаго

• Каталог студентів
  • Академічний календар
  • Університет
  • Прийом, реєстрація та фінанси
  • Дипломні програми та вимоги
  • Коледжі та департаменти
  • Опис курсів бакалаврату
    • Програма академічних навичок (ASP)
    • Бухгалтерський облік (ACTG)
    • Афроамериканські дослідження (AAST)
    • Анатомія та клітинна біологія (ANAT)
    • Антропологія (ANTH)
    • Прикладні науки про здоров'я (AHS)
    • Арабська (арабська)
    • Археологічні дослідження (ARST)
    • Архітектура (ARCH)
    • Мистецтво (ART)
    • Історія мистецтва (AH)
    • Біохімія та молекулярна генетика (BCMG)
    • Біоінженерія (BIOE)
    • Біологічні науки (BIOS)
    • Біомедичні та інформаційні науки про здоров'я (BHIS)
    • Біофармацевтичні науки (BPS)
    • Біостатистика (BSTT)
    • Чорні дослідження (BLST)
    • Ділове адміністрування (BA)
    • Курси кампусу (CC)
    • Католицькі студії (CST)
    • Дослідження Центральної та Східної Європи (CEES)
    • Хімічне машинобудування (CHE)
    • Хімія (CHEM)
    • Китайська (CHIN)
    • Цивільна, матеріальна та екологічна інженерія (CME)
    • Класика (CL)
    • Зв'язок (COMM)
    • Науки про здоров'я громади (CHSC)
    • Інформатика (КС)
    • Кримінологія, право та справедливість (CLJ)
    • Навчальна програма та інструктаж (ДІ)
    • Дизайн (DES)
    • Діалог (DLG)
    • Інвалідність та розвиток людини (DHD)
    • Науки про Землю та довкілля (EAES)
    • Економіка (ECON)
    • Освіта (ED)
    • Дослідження освітньої політики (EDPS)
    • Педагогічна психологія (EPSY)
    • Електрична та комп’ютерна техніка (ECE)
    • Інжиніринг (ENGR)
    • Англійська (ENGL)
    • Англійська мова та підтримка іноземних громадян (ELSI)
    • Підприємництво (ENTR)
    • Фінанси (FIN)
    • Французька (FR)
    • Гендерні та жіночі дослідження (GWS)
    • Географія (GEOG)
    • Германістика (GER)
    • Глобальні азіатські дослідження (GLAS)
    • Грецька, давня (GKA)
    • Грецька, сучасна (GKM)
    • Гарантована медицина (GAMD)
    • Управління інформацією про здоров'я (HIM)
    • Іврит (HEB)
    • Хінді - урду (HNUR)
    • Історія (HIST)
    • Курси з відзнакою (HON)
    • Харчування людини (HN)
    • Гуманітарні науки (HUM)
    • Промислове машинобудування (IE)
    • Інформаційні та наукові рішення (IDS)
    • Інформаційні технології (ІТ)
    • Міждисциплінарна освіта в мистецтві (IDEA)
    • Міждисциплінарні науки про громадське здоров'я (IPHS)
    • Міждисциплінарні дослідження в галузі мистецтв (ISA)
    • Міжнародні дослідження (INST)
    • Італійська (ITAL)
    • Японська (JPN)
    • Єврейські дослідження (JST)
    • Кінезіологія (KN)
    • Корейська (KOR)
    • Латинська (LAT)
    • Латиноамериканські та латиноамериканські дослідження (LALS)
    • Ліберальні мистецтва та науки (LAS)
    • Бібліотечно-інформаційні науки (LIB)
    • Лінгвістика (LING)
    • Літератури, культурологія та мовознавство (LCSL)
    • Литовська (LITH)
    • Управління (MGMT)
    • Маркетинг (MKTG)
    • Магістр інженерії (MENG)
    • Математична інформатика (MCS)
    • Математика (математика)
    • Викладання математики (MTHT)
    • Машинобудування (ME)
    • Медична хімія та фармакогнозія (ПММП)
    • Мікробіологія та імунологія (MIM)
    • Військові науки (MILS)
    • Мистецтво рухомих зображень (MOVI)
    • Музейно-виставкові дослідження (MUSE)
    • Музика (MUS)
    • Корінні американські дослідження (NAST)
    • Природні науки (NATS)
    • Морська наука (NS)
    • Неврологія (NEUS)
    • Сестринське ядро ​​(NURS)
    • Факультативний сестринський догляд (NUEL)
    • Ерготерапія (ОТ)
    • Патологія (PATH)
    • Фармакологія (PCOL)
    • Фармація (PHAR)
    • Аптечна практика (PMPR)
    • Аптечні системи, результати та політика (PSOP)
    • Філософія (PHIL)
    • Фізична терапія (PT)
    • Фізика (PHYS)
    • Фізіологія та біофізика (PHYB)
    • Польська (POL)
    • Політологія (POLS)
    • Португальська (PORT)
    • Психологія (PSCH)
    • Державне управління (ПА)
    • Охорона здоров'я (PUBH)
    • Державна політика (PPOL)
    • Аналіз державної політики (PPA)
    • Релігієзнавство (RELS)
    • Російська (RUSS)
    • Слов’янські та балтійські мови та література (СЛАВ)
    • Соціальна справедливість (SJ)
    • Соціологія (SOC)
    • Іспанська (SPAN)
    • Спеціальна освіта (SPED)
    • Статистика (СТАТ)
    • Навчання за кордоном (SABR)
    • Театр (THTR)
    • Міські та громадські роботи (УПА)
    • Міське планування та політика (UPP)
    • Міські дослідження (США)
  • Архів та посилання
• Каталог випускників
• Усі описи курсів

Курси

HN 110. Продукти харчування. 3 години.

Принципи компонентів їжі, взаємодії компонентів, відбору, приготування та обслуговування їжі. Інформація про розклад занять: Щоб бути належним чином зареєстрованою, студенти повинні записатися до однієї лабораторної дискусії та однієї лекції.

HN 190. Вступ до дієтології. 1 год.

Огляд професії дієтолога: варіанти кар’єри, професійний розвиток (портфель дієтологів), етичний кодекс, стандарти практики, документи про позицію Академії харчування та дієтології, законодавчий процес та професійні ресурси. Інформація про курс: Обов’язкова умова (і): Молодший стоячи або вище.

HN 196. Харчування. 3 години.

Забезпечує основу основних принципів харчування людини у підтримці та зміцненні здоров’я завдяки правильному вибору дієти.

HN 201. Основи харчування, фізичної активності та оцінки здоров’я. 3 години.

Доказові інструменти та ресурси для використання їжі та фізичної активності для підтримки здоров’я та запобігання хронічним захворюванням Інформація про курс: Кредит не надається за HN 201, якщо студент має кредит за HN 302. Передумова (и): HN 196; та затвердження кафедри.

HN 202. Культура та їжа. 2 години.

Надає уявлення про фактори, що впливають на розвиток харчових звичок, подібності та відмінності між культурами, а також про те, як вживання їжі дає вікно у мультикультуралізм. Інформація про курс: Раніше перерахована як HN 302. Курс світових культур.

---