Харчування під час лікування раку Моффіт
Правильне харчування за допомогою збалансованої дієти дуже важливо під час лікування раку, щоб допомогти у загоєнні, одужанні та підтримці сил до та після операції, під час хіміотерапії або опромінення.
Щодня ваш раціон повинен містити 5 або більше порцій фруктів та овочів, білок під час кожного прийому їжі, велику кількість цільнозернових злаків і 2-3 порції молочних продуктів. Харчуючись таким чином, ви гарантуєте, що ваше тіло отримує білки, енергію, вітаміни та мінерали для відновлення тканин та запобігання зараженню.
Продукти з високим вмістом білка включають м’ясо, рибу та морепродукти, яйця, сир, молоко, йогурт, соєве молоко, горіхи, квасоля, сочевиця та деякі зернові культури. Ці продукти особливо важливі для оздоровлення, відновлення тканин та імунної функції.
Фрукти та овочі багаті вітамінами та мінералами, антиоксидантами та іншими поживними речовинами, які також допомагають лікувати, боротися з інфекцією та допомагають зменшити ризик рецидиву раку.
Іноді, якщо апетит знижується, потрібно їсти їжу з високою щільністю калорій, таку як морозиво, здобні соуси, незбиране молоко та підливи. Це продукти, яких ми можемо вирішити уникати, дотримуючись дієти для профілактики раку, однак, можливо, буде потрібно включати ці продукти на фазі лікування, якщо вага та споживання їжі починають зменшуватися.
Деякі інші продукти з високим вмістом білка та калорій включають сир, арахісове масло, кешью, незбиране молоко, мигдаль, нежирне м’ясо та птицю, яйця та морепродукти.
Впоратися з втратою апетиту
Втрата апетиту може бути одним з найбільш страшних побічних ефектів від лікування раку. Вживання достатньої кількості калорій може бути досить складним завданням із зменшенням апетиту. Це може призвести до втоми, слабкості та втрати здатності займатися звичними справами.
Часто невелика кількість їжі може спричинити відчуття ситості, що обмежує можливість повноцінного харчування. У ці часи важливо прорахувати кожну порцію. Їжа з високою щільністю калорій може допомогти збільшити споживання калорій, не збільшуючи обсяг їжі.
Їжте продукти з високою щільністю калорій
Деякі продукти з високою калорійністю включають: сир, горіхи, закуски, морозиво, підливки, заправку для салатів, шоколадні цукерки, молочні коктейлі, більшість десертів, незбиране молоко, смажену їжу та вершкові супи та вершкові запіканки.
Солоне Або Солодке?
Це також може допомогти визначити, які види їжі є найбільш привабливими - солона, терпка, гірка, солодка. Іноді буває важко самостійно продумати ідеї їжі, коли у вас поганий апетит. Попросіть друга чи члена сім'ї допомогти вам провести мозковий штурм деяких продуктів, які належать до категорії, яка вам найбільше подобається.