Харчування зернових; Ніл Океан

Нім. Сніданок - це моя улюблена їжа дня. І, сподіваємось, ви вже всі повинні знати, що пропускати це не є гарною ідеєю. Крупи для сніданку - це великий бізнес - окрім тостів, каші на сьогоднішній день є найпоширенішим способом розпочати день. Але наскільки поживні ці злаки? Я вирішив це з’ясувати.

Мені вдалося зібрати харчову інформацію для 117 основних фірмових круп у Великобританії. Вбивши їх у велику велику електронну таблицю, ось що я знайшов ...

Калорії (на 100 г)

Середнє значення: 380,56
Стандартне відхилення: 36,56

У порівнянні з усіма іншими категоріями, які слід дотримуватися, калорії насправді мали досить низьке стандартне відхилення. Іншими словами, більшість круп забезпечують досить стабільну кількість енергії.

Топ 3 (найменше калорій)

1. Йорданські пшеничні висівки - 188
2. Натуральний мюслі Йорданії - 325
3. Kelloggs All-Bran - 334

Дно 3 (найбільша калорійність)

1. Kelloggs Hot Oat Krumbly Original - 482
2. Jordan's Country Crisp Chunky Nuts - 480
3. Kelloggs Hot Oat Krumbly Original - 476

Великим викидом тут були пшеничні висівки Йорданії. Будучи досить чистим зерном, і нічим іншим, воно встигає бути найкращим злаком за надзвичайно довгий шлях для тих, хто діє. Це також досить дивно, оскільки це інші властивості, як ми побачимо пізніше. Здається, багаті на висівки каші - це шлях, якщо ви хочете скоротити споживання калорій.

На іншому кінці шкали, здається, не всі каші створені рівними. Kelloggs Hot Oats дуже жахливий, якщо ви хочете поголити кілограми. Ви могли б мати в 1,5 рази більше мюслі з Йорданії, ніж гарячий овес, і ви б отримували однакову кількість калорій.

Білок

Середнє: 9,3%
Стандартне відхилення: 2,81

Серед спільнот бодібілдингу добре відомо, що сніданок з високим вмістом білка є дуже зручним засобом для нарощування м’язів (але тоді, гадаю, з високим вмістом білка що-небудь допоможе). Білок вранці - також хороша ідея для боротьби з голодом. Як правило, горіння займає більше часу, а для заповнення наповнення менше, ніж вуглеводів. Отже, якщо крупа з високим вмістом калорій, це може бути не так погано, якщо вона дуже багата на білок - у такому разі вам може не знадобитися стільки.

Топ 3

1. Jordan's Wheatgerm - 28,4%
2. Йорданські пшеничні висівки - 16,3%
3. Kelloggs Special K Bliss (вершково-ягідний хруст) - 15%

Внизу 3

1. Kelloggs Ricicles, Frosties - 4,5%
2. Нестле Цікаво кориця - 4,9%
3. Kelloggs Coco Pops - 5%

«Сирі» злаки в Йорданії знову перемагають. Jordan's Wheatgerm - це понад 25% чистого білка! Для порівняння, у звареному круто яйці всього 12,6% білка. Навіть Арні був би гордий. Щось дивно, принаймні для мене, спеціальний асортимент К також дуже багатий на білок. На смак як повітря, тому я не маю уявлення, звідки воно береться. Схоже, у тих рекламних роликах, у яких жінки у червоних купальниках були і частинка правди.

Не дивно, що в «дитячих» кашах найменше білка. Наші добрі друзі Фростіес (мабуть, одна з найпопулярніших та найрекламніших рекламних каш) та Рікікель з’являться пізніше, і не особливо вдалим чином.

Цукри

Середнє: 22,13%
Стандартне відхилення: 9.01

Дивлячись на дані, вміст цукру здається дуже мінливим, з величезним стандартним відхиленням. Ми можемо виділити більшість здорових і смішно нездорових злаків на основі виключно вмісту цукру.

---