Харчуватися здорово при подагрі цього літа Mitigare
Автор: Редактор | Дата: 25.06.2020 | Теми: Профілактика спалаху подагри, Поради щодо способу життя при подагрі,
Настало літо - та чудова пора року, коли скрізь є свіжі, смачні продукти! Хоча це чудова ідея дотримуватися збалансованої дієти протягом усього року, багато продуктів, широко доступних зараз, можуть бути особливо корисними для запобігання спалаху подагри. 1 Читайте далі, щоб дізнатись більше та дізнатись, які страви спробувати, коли ви досліджуєте здорове харчування при подагрі.
Що таке подагра?
Подагра - це болючий тип запального артриту, спричинений накопиченням кристалів урату в суглобах. 2,3 Ці кристали уратів утворюються, коли в крові надто багато сечової кислоти. 3
Який зв’язок між дієтою та подагрою?
Сечова кислота виробляється, коли організм розщеплює хімічні речовини, які називаються пуринами. 3 Пурини природним чином потрапляють у ваш організм. 3 Вони також містяться в деяких продуктах харчування та напоях, включаючи м'ясні органи, деякі морепродукти та пиво. 3
У більшості людей пурини перетворюються організмом на сечову кислоту і виводяться із сечею. 3 У дорослих з подагрою, однак, сечова кислота не легко виводиться і може накопичуватися в крові. 3 Коли накопичується сечова кислота, у суглобах можуть утворюватися кристали уратів, що викликає спалах подагри. 3
Сезонні скоби
Підніміть келих (і свою виделку!) Та відсвяткуйте літо найкращими стравами та напоями, які може запропонувати сезон.
Вишні
За останні кілька років вишня привернула увагу науковців, лікарів та пацієнтів до потенційно позитивної ролі, яку вони можуть зіграти в дієті, прихильній до подагри. Дослідження, проведене у 2012 році на 633 хворих на подагру, показало, що ті, хто їв вишню та/або вишневий екстракт протягом 2 днів, мали на 35 відсотків нижчий ризик спалаху подагри. 4 Ще одне невелике дослідження показало, що споживання терпкої вишні Montmorency знижує рівень сечової кислоти та запалення. 5
Овочі
Хороші новини: На ринку місцевого фермерського ферми чи в продуктовому магазині є багато свіжих овочів, якими ви зможете запастися та насолодитись цим сезоном. Ще кращі новини: Хоча колись вважали, що спаржа, гриби та шпинат можуть містити високий рівень пуринів, останні дослідження не показують зв'язку між цими овочами та спалахом подагри. 6 Вчені тепер вважають, що корисні сполуки в цих продуктах можуть компенсувати вплив вмісту пурину. 6