HMBЛекціїЕнергетичне забезпечення при голодному голодуванні - StudyingMed

Перегляди

Ця сторінка має поганий вміст та/або форматування. Допоможіть StudyingMed, покращивши його до відповідного стандарту.
  • Голодування = відсутність споживання поживних речовин протягом значного періоду часу (без точного визначення)
  • Голодування = голодування протягом днів/тижнів, а не кількох годин
  • Синтез кетонового тіла = надходження до глюкозозалежних тканин при голодуванні (наприклад, мозок - пристосування до голодування)

Зміст

  • 1 Паливний склад типової дорослої людини
  • 2 Відносне споживання людиною кисню
  • 3 Цикл голодуючих
    • 3.1 Добре забезпечена держава (відразу після їжі)
    • 3.2 Стан раннього голодування (через кілька годин після їжі)
      • 3.2.1 Глюкагон
      • 3.2.2 Адаптація в печінці
      • 3.2.3 Підтримка крові [глюкоза]
    • 3.3 Повторне харчування (після сніданку)
  • 4 Тривале голодування
  • 5 рішень
  • 6 Метаболічні пріоритети у голодуванні
  • 7 кетонових тіл
  • 8 Протеоліз
  • 9 Через 3 дні голодування
  • 10 Через кілька тижнів голодування

Склад палива типової дорослої людини

  • Існує 2 типи глікогену: у печінці та м’язах. М’язів в організмі більше, і печінка лише одна. Отже, більшість калорій глікогену міститься в м’язах.
  • Жир є нашим основним джерелом енергії (з точки зору ваги), а також є найбільш енергоємним джерелом (містить найбільше калорій). Глюкоза та жир вносять чималий внесок у наше кровопостачання енергії.

studyingmed

Відносне споживання людиною кисню

  • Споживання кисню вказує на відносну швидкість метаболізму різних тканин. Ми визначаємо швидкість метаболізму всього тіла в стані спокою як 1,00
  • У стані спокою: скелетні м’язи, органи черевної порожнини, мозок та серце мають найбільше відносне споживання кисню. Це основні тканини, які ми повинні враховувати під час голодування (вони мають найбільший попит, тому вони є пріоритетними для організму в забезпеченні паливом в умовах нестачі)
  • Швидкість метаболізму скелетних м'язів варіюється більше, ніж в інших органах (легка або важка робота вимагає різного рівня енергії - очевидно, нам потрібен кисень для фізичних вправ).

Цикл голодуючих і вигодованих

5 мМ (в діапазоні 4-8 мМ)

  • У швидкому стані існує два способи підтримувати рівень глюкози в крові:
    • Глікоген, що зберігається в печінці та м’язах, розщеплюється з отриманням глюкози
    • Глюконеогенез у печінці для утворення глюкози з попередників, включаючи лактат, амінокислоти та гліцерин

    • Інсулін та глюкагон діють для стабілізації рівня глюкози в крові:

    Добре забезпечена держава (відразу після їжі)

    • Глюкоза та амінокислоти: кишечник -> кров
    • Харчові ліпіди: хіломікрони -> кров (через лімфатичну систему)
    • Секреція інсуліну бета-клітинами підшлункової залози -> сигналізує про «годування» станом -> стимулює зберігання палива та синтез білків
    • Стимулюється синтез глікогену в печінці та м’язах
    • Глюкоза потрапляє в жирову тканину, сприяючи синтезу триацилгліцерину
    • Внутрішньоклітинна деградація білків пригнічується

    Стан раннього голодування (кілька годин після їжі)

    • Рівень глюкози в крові падає, а рівень інсуліну знижується
    • Збільшується секреція глюкагону альфа-клітинами підшлункової залози
    • Глюкагон сигналізує про "голодний" стан
    • Глюкагон діє для мобілізації запасів глікогену, коли дієтичне споживання глюкози відсутнє

    Глюкагон

    • Основним органом-мішенню глюкагону є печінка
    • Глюкагон стимулює розпад глікогену та інгібує синтез глікогену за допомогою цикла циклічного АМФ (цАМФ)
    • Глюкагон пригнічує синтез жирних кислот, знижуючи рівень пірувату та активність ацетил-КоА-карбоксилази (фосфорильований стан підтримується)
    • Глюкагон стимулює глюконеогенез (ГНГ) і пригнічує гліколіз, знижуючи рівень F-2,6-BP.