Хочете жити довше Дотримуйтесь білкової дієти на рослинній основі - Times of India
НЬЮ-ЙОРК: Якщо ви хочете вести здорове, довге життя, читайте далі. Дослідники це виявили
у білках, особливо рослинних, пов'язані з меншим ризиком смерті з будь-якої причини.
Дієти з високим вмістом білка, особливо білка з таких рослин, як бобові (горох, квасоля та сочевиця), цільнозернові та горіхи, пов'язані з меншим ризиком розвитку діабету, серцевих захворювань та інсульту.
При регулярному вживанні червоного м'яса і великому споживанні
пов'язані з кількома проблемами зі здоров'ям, йдеться у дослідженні, опублікованому в журналі The BMJ.
Але дані про зв'язок між різними типами білків і смертю суперечливі.
Тож дослідники, що базуються в Ірані та США, вирішили виміряти потенційне співвідношення доза-реакція між споживанням загального білка, тваринного та рослинного білка та ризиком смерті від усіх причин,
Вони розглянули результати 32 досліджень, які повідомляли про оцінку ризику смертності від усіх причин, серцево-судинної та ракової пухлини у дорослих у віці 19 років і старше.
Усі дослідження були ретельно оцінені на предмет упередженості (проблеми в дизайні дослідження, які можуть вплинути на результати).
Потім були використані математичні моделі для порівняння ефектів найвищої та найнижчої категорій споживання білка, а аналізи були проведені для оцінки співвідношення доза-реакція між споживанням білка та смертністю.