Хочете зробити своєму тілу користь Їжте більше гуакамоле! HuffPost Life

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

зробити

Коли ми думаємо про гуакамоле, ми автоматично представляємо смачне занурення, щоб поїсти з улюбленою мексиканською їжею. Але ця начинка має стільки користі для здоров’я, що вона повинна відігравати головну роль у вашому раціоні, ніж просто гарнір. Він містить здорові жири, клітковину, антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які допомагають покращити наше травлення, здоров’я серця та імунну систему.

У чому секретна магія гуакамоле? Його основний інгредієнт: авокадо. Звичайно, часто додають деякі додаткові приправи, такі як лимонний або лаймовий сік, цибуля та кінза, але це пюре з авокадо, поживні якості якого наносять удар. До того ж, підготовка займає лише хвилини, що є надзвичайно важливим у сучасному стрімкому світі, де дотримання збалансованої дієти може бути складним завданням.

Користь для здоров’я гуакамоле

Це занурення є особливим, оскільки воно не тільки покращить смак вашого наступного прийому їжі, але й створить чудеса для вашого загального стану здоров’я. Нижче наведено 5 харчових причин для регулярного включення гуакамоле у ​​свій раціон.

1. Клітковина

Гуакамоле містить клітковину, яка повільно перетравлюється у вашому тілі, завдяки чому ви почуваєтесь ситими довше. Це означає, що менше їжте між прийомами їжі. За підрахунками, одна чашка гуакамоле містить 15,4 грама клітковини. Це велика кількість до щоденного мінімуму клітковини, яка вам потрібна. Джерела стверджують, що жінкам потрібно 21-25 грамів на день, тоді як чоловікам потрібно 30-38 грамів клітковини на день.
Клітковина також запобігає запорам, допомагаючи їжі рухатися по кишечнику. Це також може допомогти зменшити ризик геморою. Клітковина також може запобігти накопиченню холестерину в артеріях, зменшуючи ризик серцевих захворювань та інфаркту.

2. Здорові жири

Авокадо в гуакамоле є чудовим джерелом здорових жирів, які називаються мононенасиченими жирами. Оскільки ці жири перетравлюються повільно, як клітковина, ви відчуваєте ситість протягом тривалого періоду часу, що означає менше перекусів між прийомами їжі. Дієта з мононенасиченими жирами також допоможе знизити рівень холестерину, що, як і дієта, багата клітковиною, може знизити ризик розвитку серцевих захворювань та інфаркту. Насправді дослідження показали, що вживання авокадо може спеціально знизити рівень ЛПНЩ (або "поганого" холестерину), одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ ("хорошого" холестерину).