Хрін Переваги Базовий рівень здоров’я
Переваги хрону - природна антибіотична трава
Хоча походження рослини хрону може бути невідомим, ця рослина має досить історію, пов’язану з цим. Про нього згадується в грецькій міфології, а Дельфійський оракул вважав його вагою на золото. Про це згадують у стародавніх лікарських текстах, і в Помпеях є навіть фреска з рослиною в ній. Він також має деяку президентську історію, оскільки і Джордж Вашингтон, і Томас Джефферсон згадують хрін у садових рахунках.
Для багатьох хрін відомий як пряна приправа, типово для м’яса та бутербродів, але він також має ряд лікувальних переваг. У харчовому відношенні він низькокалорійний, а порція містить приблизно від 17 до 20% щоденної рекомендації щодо вітаміну С. Він також містить калій, фолієву кислоту, кальцій і містить невелику кількість вітамінів групи В.
Хрін як природний антибіотик
Хрін містить леткі олії, подібні до тих, що містяться в гірчиці. Сюди входять глюкозинолати (глікозиди гірчичного масла), глюконастурцій і синігрін, які при розщепленні в шлунку дають аліл ізотіоціанат. У пробірках леткі олії хрону продемонстрували антибіотичні властивості, що може пояснювати його ефективність при лікуванні інфекцій горла та верхніх дихальних шляхів. Ці антибіотичні властивості є однією з причин, чому хрен ви знайдете як інгредієнт у формулі Jon Barron Super ViraGon.
Доведено, що на рівні, досяжному в сечі людини після прийому леткої олії хрону, масло вбиває бактерії, які можуть спричинити інфекції сечовивідних шляхів, що було підтверджено в одному з ранніх досліджень. Насправді хрін є затвердженим рослинним засобом у Німеччині для лікування інфекцій сечовивідних шляхів.