Хронічний психологічний стрес і дієта з високим вмістом жиру з високим вмістом фруктози порушують метаболічні та запальні процеси
Стрес та HFHF дієта змінюють адаптивні імунні реакції в гіпокампі та печінці.

Стреси та високочастотна дієта підвищують рівень інсуліну та холестерину в плазмі крові.
Lcn2 може відігравати ключову роль у системній реакції та реакції гіпокампа при ожирінні.
На Білівердин впливають HFHF та стрес у контексті змін інсуліну.
Анотація
Механізми, що лежать в основі зв'язку між хронічним психологічним стресом, розвитком метаболічного синдрому (MetS) та порушенням поведінки при ожирінні, недостатньо вивчені. Метою цього дослідження було оцінити вплив легкого хронічного психологічного стресу на метаболічні, запальні та поведінкові профілі на мишачій моделі ожиріння, спричиненого дієтою. Ми висунули гіпотезу, що (1) дієта з високим вмістом жиру з високим вмістом фруктози (HFHF) та психологічний стрес будуть взаємодіяти, щоб опосередковувати вплив запалення на центральну нервову систему за наявності поведінкової дисфункції, і що (2) HFHF та стресові взаємодії впливатимуть обмін інсуліну та ліпідів. Миші-самці C57Bl/6 перенесли комбінацію HFHF та двотижневий хронічний психологічний стрес. Стани, пов’язані з MetS, оцінювали за допомогою нецільової метаболоміки плазми, а також оцінювали структурні та імунні зміни в кишечнику та печінці. Запалення вимірювали у плазмі, печінці, кишечнику та мозку.