Хрустящая запечена риба та чіпси Харчування Stripped®

Entreés

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Засновник Nutrition Stripped® та Mindful Nutrition Method ™

Цю хрустку та смачну хрустку запечену рибу та чіпси легко зробити, це здоровий варіант класичного улюбленого.

Ми всі прагнемо робити здоровіші версії наших улюблених дитячих страв, і ця запечена риба та чіпси знаходяться у верхній частині цього списку!

Що робить цей смачний рецепт ще кращим, кориснішим для здоров’я варіантом, так це той факт, що він не містить глютену та запікається, тому без зайвої олії від смаження. Випікання картоплі одночасно також забезпечує надзвичайно легку їжу з мінімальним очищенням. Чого не любити?

Хрустящая запечена риба та чіпси

Біла картопля хорошої оле ’робить найкращі“ чіпси ”для цього рецепту, але ми постійно робимо їх із солодкої картоплі чи японської солодкої картоплі, і це на смак чудово! Інший варіант, якщо картопля - це не те, що ви хочете приготувати поряд із цією стравою, - це використовувати запечену юку або джикаму як «малька» з посипанням морською сіллю, оцтом або лимонним соком.

Ось кілька наших улюблених гарнірів, які чудово поєднуються з цією хрусткою запеченою рибою та чіпсами:

Знай свої білки

Білки тваринного походження не для всіх, і ми, тут, у Nutrition Stripped, дуже виборче ставимося до того, що ми приносимо додому з ринку та що ставимо на обідній стіл.

Щоб отримати докладнішу інформацію про навігацію білками тварин, перегляньте наш Посібник з вживання в їжу білків тваринного походження. Якщо споживання білків тваринного походження відповідає вашому способу життя, то ми рекомендуємо готувати цей рецепт з тріскою або будь-якою білою лущеною рибою, дотримуючись наших рекомендацій щодо отримання білків тваринного походження.