Хрусткі рулети з яєць, запечені в духовці - Чаша з лимоном®
Останнє оновлення: 3 грудня 2020 р
Ці здорові та смачні домашні рулетики з яєць наповнюються ароматною сумішшю зі свинини та овочів, а потім запікаються до хрусткої скоринки. Ви ніколи не дізнаєтесь, що вони не смажені у фритюрі!
У нашій сім’ї ми любимо їсти азіатські страви. Будь то тепла чаша фо, швидка і легка зажарка або свіжий в’єтнамський салат з яловичини, я просто не можу насититися кухнею.
Мої хлопці абсолютно ЛЮБЯТЬ китайські рулети з яєць, але, як ми знаємо, ресторанна версія смажена у фритюрі, що робить надзвичайно багато жиру та калорій.
Моє рішення? Цей хрусткий рецепт рулетиків з яєць наповнений ароматною сумішшю зі свинини, капусти та моркви, приправленої імбиром та часником.
Упакувавши начинку тоннами хрустких овочів та азіатських ароматів, я можу підкрастись до іншої порції овочів, не знаючи моїх дітей.
Щоб закінчити це, я збиваю 2-хвилинний солодкий соєвий соус для занурення. Не потрібно ніяких моторошних штучних барвників або інгредієнтів - лише кілька основних азіатських інгредієнтів комори, які ви, мабуть, уже маєте під рукою. Шукаєте інший рецепт рулет з яєць? Перегляньте мої запечені овочеві рулети з яйцем з беконом
Вилки не потрібні.
Часті запитання:
Так, їх можна заморозити, але спочатку їх потрібно спекти.
Так. За допомогою туману кулінарних спреїв вони можуть мати смак, смажений у фритюрі, без калорій.
Кокосові амінокислоти - чудова зміна для соєвого соусу
Злегка обмазавши рулети з яєць розтопленим вершковим маслом, перш ніж кидати їх у духовку, вони виходять хрусткими та хрусткими - як і слід було очікувати. Хоча цей рецепт може здатися складним, ви не повірите, наскільки легко робити рулети з яєць вдома!
📖 Рецепт
Хрусткі рулети з запеченим яйцем
Інгредієнти
- 1 фунт свинини
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайна ложка перцю
- ½ склянка цибулі подрібненої
- 2 зубчики часнику подрібнені
- 2 чайні ложки пасти чилі, такі як Sambal Oelek, за бажанням
- 2 столові ложки імбиру подрібненого
- 1 склянка подрібненої капусти
- 1 склянка моркви, натертої на тертці
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка рисового оцту
- 16 обгортки з рулетом яєць
- 2 столові ложки вершкового масла розтопленого