Хуаніта; s Foods Mexican Style Hominy, 110 унцій

Цей товар:

Про цей товар

Мексиканський мамус Juanita готується з інгредієнтів найвищої якості, щоб побалувати ваші смакові рецептори.

style

Наша консервована мамино-гомініка в мексиканському стилі виготовляється так само, як її готували поколіннями. У сімейних рецептах домашньої мами Хуаніти використовуються лише найякісніші інгредієнти для отримання справжнього смаку.

Мексиканська мамина макіяж Хуаніти, 110 унцій

  • Ідеальний інгредієнт для традиційних мексиканських супів, салатів, запіканок, крупи або інших страв
  • Виготовляється без консервантів

Що таке Hominy?

Гомін - традиційна автентична мексиканська їжа, виготовлена ​​з ядер кукурудзи. Він виробляється за допомогою столітнього процесу, який називається «нікстамалізація». Це той самий процес, який мексиканські кулінари використовували для виготовлення кукурудзи для тамалес і коржиків. Це природний процес, коли кукурудза готується з використанням мінімальних інгредієнтів.

Гомін - основний продукт у мексиканській кулінарії, який часто використовують у мексиканських супах, рагу та інших стравах.

Мама в мексиканському стилі - це інгредієнт, що використовується в повільно приготовленому свинині з червоним чилі

Інгредієнти:

  • 4 унції сушеного чилі (виберіть улюблену комбінацію або змішайте всі три, анчо, гуаджільйо або арбол)
  • 2 столові ложки кукурудзяної олії або олії каноли
  • 2 фунти свинячої лопатки без кісток, нарізаної великими шматками
  • 1 столова ложка материнки
  • 2 чайні ложки солі
  • 2 чайні ложки перцю
  • 1/4 банки мексиканської маминої голови Хуаніти, промиті та зціджені (додайте другу банку, якщо хочете додаткову мамину маму)
  • 1 середня цибулина, нарізана кубиками
  • 6 зубчиків часнику, очищених від шкірки
  • 8 склянок води або курячого бульйону
  • Необов’язкові начинки з позолу: вапно, подрібнена капуста, редька, авокадо, цибуля, пластівці чилі, коржі або тостади