Худий італійський весільний суп з вагами, що спостерігають за очками

Італійський весільний суп - це суп з великою кількістю шанувальників. Це було великим хітом у мене вдома! Традиційно виготовлений з додаванням макаронних виробів, я замінив макарони на багаті клітковиною боби. Це ідеальне поєднання смаків і текстури в кожній ложці. Цікаво, що термін "весілля" був помилкою у своєрідному перекладі. Це стосувалося смаків, які добре поєднуються, а не того, що їх подавали на весіллях. Кожна порція основного блюда містить лише 202 калорії, 3 грами жиру та 1 Синій WW FreePoint SmartPoints та 4 зелені WW SmartPoints. Як тільки ви скуштуєте це, я впевнений, ви задумаєтесь, не можете дочекатися залишків!

Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти для котлет:

Фунт додаткової нежирної яловичини або індички, перегляньте корисні переваги

¼ чашка крихти Панко або хлібної крихти

½ склянки цибулі, подрібненої або подрібненої (приблизно 1 невелика цибулина)

1 яйце, мені подобається Egg-land’s Best, дивіться корисні корисні речовини

2 чайні ложки сушеної італійської приправи

1 чайна ложка часнику, подрібнений

½ чайна ложка свіжого меленого перцю

Інгредієнти для супу:

1 чайна ложка оливкової олії

1 склянка цибулі, подрібненої

1 склянка моркви, нарізаної кубиками

1 склянка селери, нарізаної кубиками

10 чашок курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію Swanson або вашого улюбленого

1 чайна ложка сухих італійських приправ

¼ чайна ложка меленого перцю

1 (15 унцій) консервовану квасолю (білу квасолю) промити та процідити, див. Поради щодо покупок

6 унцій дитячого шпинату, промитого та обробленого

Інгредієнти для начинки: Необов’язково

8 столових ложок сиру пармезан, тертий

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Застеліть деко пергаментним папером або фольгою. Якщо використовується фольга, покрийте кулінарним спреєм.

---