Ідеальна духовна дієта
Усі істоти, крім людей, живуть з їжі, яку забезпечує Природа такою, яка є, яку ми, швидше за все, назвали б м’якою, невареною та неприправленою. Люди управляють рестораном в «ресторані» Природи. Смак має на нас значний вплив, і ми не можемо комфортно жити без їжі, приготованої, обробленої та приправленої на смак. Те, як ми підходимо до їжі, однієї з основних опор виживання, є відображенням наших стосунків із існуванням. Кожне зерно рису має енергію, яка може живити організм. Простий вчинок, такий як з’їдання їжі, якщо це робити усвідомлено, може допомогти нам перерости в єдність із рештою існування. Духовність - це зростання, а їжа - репрезентація зростання. Подорож життя починається з тіла, а потім всередину від розуму до решти нашої внутрішності, а також назовні у світ.
Тіло
Коли тіло, яке є суттю їжі, яку ми їмо, знаходиться в гармонії з розумом, внутрішньою свідомістю та світом, в якому ми живемо, стає легко сприяти духовному зростанню. На міцній основі, побудованій на тілі та розумі, ми можемо створити стійку духовну спадщину, першоосновниками якої ми будемо. Він стає банком, з якого ми можемо черпати в складні часи. Перш за все, здоров’я тіла та розуму має бути першочерговою проблемою. Коли один або обидва ослаблені хворобами, зловживають або зловживають, вони не можуть підтримати зростаючі корені духовності.
Коли ми пам’ятаємо під час їжі, тіло може отримувати більше їжі, а розум - глибший смак з будь-якої їжі, яку ми їмо. Організм може отримувати до тих пір, поки необхідні макроелементи (білки, вуглеводи та жири) забезпечуються в оптимальній кількості та співвідношенні. Але розум отримує насолоду за допомогою смаку, і його неможливо легко наситити. Проблема полягає у пошуку їжі з оптимальним харчуванням та смаком. Не завжди можливо отримати таку їжу. Оскільки здоров'я тіла в основному залежить від якості поживних речовин у їжі, яку ми їмо, було б корисно схилятися до більш здорової їжі.
Роль розуму
Уважність може зробити смак їжі іншим, ніж коли ми їмо бездумно. Коли увага приділяється не їжі, яку ми, можливо, жуємо, а іншій думці, лише домінуючий смак або текстура може прорвати цей бар’єр відволікання. Насичення смакових рецепторів може зайняти більше часу. Але коли ми зупиняємось і зосереджуємося на акті прийому їжі, для активації смакових рецепторів потрібно набагато менше смаку. Крім того, для задоволення смакових рецепторів може знадобитися менше їжі, оскільки енергія розуму не розсіюється, і стає легше привернути її увагу.
До появи великого промислового сільського господарства регіональні та міжконтинентальні розбіжності у споживаній їжі відображали гармонію з природним оточенням. Основна дієта базувалася на тому, що земля може підтримувати. У наш час меню не обов'язково відображає місцеві умови. Фаст-фуд - це справді «лінива їжа», що надходить із заводів та машин, а не з землі.
Коли їжа, яку ми вживаємо, віддаляється від природної до неприродної, ми також віддаляємось від захисного впливу існування. Про це свідчить поширення захворювань на спосіб життя, які в даний час страждають на людство. Оскільки розум настільки тісно пов’язаний з вибором їжі, логічно, що їжа, яку ми їмо, повинна також впливати на те, як функціонує розум.
Об'єм і частота думок, що кружляють розумом, роблять його галасливим. Не дивно, що ми завжди прагнемо миру та спокою у своєму житті. Куди б ми не йшли, хоч би яким мирним було оточення, ми не усвідомлюємо, що це той самий розум, що приходить. Парадоксально, але розум може зайнятися, коли зовнішнє оточення спокійне. Це тому, що немає зовнішніх відволікаючих факторів, які б витягували наше усвідомлення з подій, що відбуваються всередині розуму.
Часом розум може стати полем битви, на якій ми змушені приймати сторону, боротися з бажаннями, спонуканнями, виховувати скарги на світ та інших людей, намагаючись насолоджуватися світовим досвідом. Немає чіткої формули виграшу, коли справа доходить до розуму. Іноді ми відчуваємо себе переможцями, а інколи може відчувати поразку. Все це додає постійного стресу від бажання «йти вперед», який потім виливається у наше повсякденне життя. Тенденція „випереджати” має вбудовану якість агресії, яка може призвести до грабунку та завоювання у зовнішньому світі. Навіть нав’язування нашої думки іншим є формою завоювання, хоч і словесно. Ми також грабуємо світ для досвіду нашими очима.