Ідеї ​​для їжі для пікніка 21 рецепт настільки ж корисний, як і смачний

Мало що кричить влітку більше, ніж їсти на вулиці, особливо з великою кількістю друзів та картатою ковдрою. Найскладнішим є пошук закусок та напоїв, які добре подорожують, тому ми зробили роботу за вас. Відсвяткуйте Національний місяць пікніка стильно за допомогою цих 21 здорових портативних рецептів.

1. Кінцевий вегетаріанський бутерброд

пікніка

Якщо ви не роздирали красу цього бутерброда, можливо, вам захочеться перевірити очі. Упакований нарізаним огірком, морквою, помідорами та авокадо, а також купою подрібненої капусти та капусти, це робить гарний прийом їжі. Питання лише в тому, як обмотати рот цілою справою за один укус монстра.

2. Вегетаріанська муффлетта

Цей спін на класиці Нового Орлеана - це не стриманий бутерброд. Змішаний оливковий салат оживляється шарами різнокольорових баклажанів, перцю, артишоків та мангольду. Скибочки копченого проволону необов’язкові, але ми вважаємо, що трохи сиру додає потрібну кількість вершковості. Будьте застережені: вважається блюзнірством підсмажувати або іншим чином розігрівати мафулетку.

3. Курячі та овочеві вертушки

Скажіть з нами: Вертушки великого розміру - найкращий друг пікніка. Їх легко зберігати, повністю ними можна поділитися, і ви можете наповнити їх майже будь-чим. Ці міні-обгортання упаковані червоним і жовтим болгарським перцем, дитячим шпинатом, фіолетовою капустою, подрібненою вареною куркою (привіт, залишки вчора ввечері!), А також посипанням сухого ранчового порошку для невеликого удару.

4. Обгортання копченого лосося лавашем

Поміняйте цю нудну обгортку цільнозерновим лавашем, тоненьким ближньосхідним коржем (можна придбати біля гастрономічного відділення більшості продуктових магазинів), а всередину наповніть руколою, паростками люцерни, огірком і кількома скибочками копченого лосося на білок. Ми любимо лише трохи лимонно-кропового спред у цій страві, але якщо ви уникаєте вершкового сиру та майонезу, використовуйте грецький йогурт.

5. Картопляний салат Хербі

Цей картопляний салат вимагає яскравого цибулі та трав’яного вінегрету замість густого майонезу. Плюс ви отримуєте доданий хрускіт від подрібнених яблук і трохи горіхового смаку (і білка!) Від нуту при кожному укусі.