Ікра стерляді; Ікра перла

Ікра стерляді в сіро-бурштинових тонах походить від найменшого виду осетрових риб - стерляді, вирощеної у власному підпірному озері, що харчується прісною гірською водою на нашій фермі в Польщі.

ікра

Ікра з оксамитовою гладкою текстурою характеризується характерний, сильний та інтенсивний смак, з меншими розмірами яєць і оксамитовою текстурою надає йому довготривалості здобний смак.

Найкраще в парі з вищим сортом шампанського Brut або вишуканих ігристих вин, а також шардоне або рислінгом

Чому ікра перла?

Ікра перли збирається лише з осетра, вирощеного на наших фермерських озерах у Польщі, живлячись кришталево чистими гірськими потоками.

На нашій фермі та у виробництві нашої ікри не застосовуються хімікати, консерванти та антибіотики, все це виконується відповідно до рекомендацій CITES.

Ікра збирається етичним способом шляхом невеликого порізу живота, не завдаючи шкоди чи не вбиваючи нашим осетрам.

Насолоджуйтесь найчистішим смаком ікри без жодного присмаку металу. Наша ікра упакована в прозорі скляні банки, так що ви можете розраховувати на якість ікри в будь-який час.

Ваша ікра доставляється кур’єром у надійній упаковці з охолоджуючими подушечками, щоб забезпечити їй збереження в первозданному стані під час транспортування.

Харчова інформація:
На 25 г порції

  • Калорії: 71, жирний кал. 45,
  • Загальний жир: 5 г (8% DV), сб. Жир 1г (6% DV), Транс Жир 0г,
  • Холестерин: 165 мг (55% DV),
  • Натрій: 420 мг (18% DV),
  • Загальний вміст вуглеводів: 1 г (0% DV), клітковина 0 g (0% DV), цукру Og,
  • Білок: 7г,
  • Вітаміни: A (5% DV), вітамін B12 (100% DV),
  • Кальцій: (8% DV) Залізо (18% DV).