Імпровізований робочий обід з друзями - Surreyfarms
Падміні праворуч
Щасливого вівторка!
Як пройшли вихідні? Я сподіваюся, це було розслабляючим, і ви готові до тижня вперед. Для нас субота була зайнята приготуванням їжі та прибиранням та сервіровкою столу для вечері, яку я влаштовував. Це мала бути особлива вечеря, оскільки це були наші друзі, які вперше приходили до нас. Я зробив вегетаріанський південно-індійський тамільський спред, який здався величезним хітом для всіх. Фу, яке полегшення! Одним із страв у моєму меню було каррі з цвітної капусти, яке я щойно навчився готувати кілька днів тому від моєї подруги Падміні, коли вона провела мене на імпровізований обід минулого тижня.
Збиратися з подружками, які працюють, важко, незалежно від того, який день, будь то робочий день чи вихідні. Ви знаєте, як це буває, протягом тижня найбільше, що вони можуть вичавити, - це годинний обід, що включає їзду до ресторану та назад, а на вихідних вони наздоганяють доручення до кінця майбутнього тижня. Що означає, що про неспішний обід майже завжди не може бути й мови. Мій друг Паллаві - один із таких прикладів. Ми з Паллаві вже майже місяць обмінюємося текстами та телефонними дзвінками, щоб спробувати зустрітися. Але оскільки вона працює, її обіди швидкі, і оскільки її дочка виходить заміж цього літа, її вихідні зайняті плануванням весіль. Як бачите, зустріч з Паллаві виявилася дуже важкою.
Ось чому, коли минулого тижня я отримав текст від Паллаві із запитанням, чи не можемо ми зустрітися в суші біля її будинку на швидкий обід, я негайно сказав ТАК. Нашого спільного друга Падміні також запросили, і ми втрьох запланували обід "дозволяємо наздоганяти". Але мені цікаво, що ми втрьох могли їсти в суші, оскільки всі ми вегетаріанці? Я припустив, що в цьому місці буде принаймні пара вегетаріанських суші, супу місо та темпури. Але неважливо, адже натомість Падміні направила імпровізоване запрошення на обід. Прекрасне запрошення, яке прийняли і ми, і Паллаві!