Інтерв’ю ABC 4 Corners Гері Фетке; Замовчується; для опитування цукру
4 куточки ABC Програма досліджувала цукор, політику та те, що робить нас товстими, та вплив харчової промисловості на австралійські дієтичні рекомендації та політику.
Особлива подяка Івору Каммінсу за редагування короткого кліпу з одного з виступів Гері під час 45-хвилинної програми, яку я вклав нижче.
"Незважаючи на заклики лікарів до термінових дій, галузь зазнала жорстокого опору заходам, спрямованим на зміну того, що ми їмо та п'ємо, як, наприклад, запропоноване введення податку на цукор".
Вони взяли інтерв'ю у Гері, оскільки він є єдиним лікарем в Австралії заборонено, для життя, від рекомендації своїм пацієнтам з ускладненнями діабету 2 типу зменшити споживання цукру.
Гері також відверто висловився щодо проблеми нездорової їжі в лікарнях. Середовище, на його думку, повинно надсилати підтримуючі медичні повідомлення пацієнтам та широкій спільноті, не продавати солодкі напої та подавати до 3 десертів на день людям із діабетом.
Під час інтерв'ю Гері з Майклом Бріссенденом його запитали про його думки щодо податку на цукор в Австралії. Гері відповів, що він не проти, якщо цукор оподатковується навіть 0,1%, оскільки, на його думку, простий акт оподаткування означає, що він стає визнанням уряду, що цукор завдає шкоди.
Також для програми «4 куточки» брали інтерв’ю доктор Роберт Лустіг, дитячий ендокринолог, Джейн Мартін, виконавчий менеджер Коаліції з питань ожиріння, та доктор Кірон Руні, біохімік та старший викладач Університету Сіднея, який брав участь у фільмі Деймона Гауу про цей цукор.
Епізод вийде в ефір у понеділок, 30 квітня 2018 року.
Також було опитано дієтолога з низьким вмістом вуглеводів, дієтології метрополітену Фен-Юань Лю у штаті Вікторія. Її коментар "Розміщуючи все це на прямій, ми відверто спілкуємося з Майклом про те, у що ми віримо, і про зміни, які нам вкрай потрібні, щоб насправді покращити стан здоров'я австралійців". резюмує це ідеально. Я натхненна цією молодою жінкою та її сміливістю відстоювати, як і Гері, те, у що вона вірить, рішуче налаштувавшись на покращення результатів здоров’я для своїх клієнтів та широкої спільноти.