Інтерв’ю з гуру охорони здоров’я, Ніккі Шарп - здорова з Недієм, здорова з Неді
Ніккі - автор, оздоровчий тренер і бізнес-консультант, якого я абсолютно обожнюю і захоплююсь. Коли я вперше почав вивчати харчування, я натрапив на її Instagram і миттєво відчув зв'язок. Я мало знав, що через роки ми станемо друзями! Мені так приємно, що вона сьогодні ділиться цінною інформацією з усіма вами, хлопці.
Розкажіть про себе
Базується в?
Лондон (а зараз Балі)
Що ти робиш?
Автор, оздоровчий тренер та бізнес-консультант.
Що або хто надихнув вас робити те, що ви робите зараз?
Я пережив два розлади харчування та, вилікувавши себе, зрозумів, що маю глибоку пристрасть допомагати іншим уникати страху перед їжею. Чим більше я починав міняти життя (по одній людині), тим більшим бажанням стало робити це масово.
Розкажіть трохи про свою модельну кар’єру?
Я почав, коли мені було 16 років у Колорадо, а потім у 18 переїхав до Лос-Анджелеса, щоб продовжувати це. У 20 я поїхав до Шанхаю, а далі жив у Сіднеї, Сеулі, Бангкоку, Афінах, Лондоні та Нью-Йорку. Що мені сподобалось, це подорожі, робота з творчими колективами людей, котрі діляться своїми талантами, та перетворення себе через одяг та макіяж. Я пішов, коли мені було 24, і створив 5-денну електронну книгу про детоксикацію разом зі своєю компанією.
Що для вас означає духовність?
Вся справа в тому, щоб бути пов’язаним із собою, іншими та нашою планетою. Чим більше я слухаю своє тіло, тим більше відчуваю, що розумію інші емоційні стани. Йдеться про те, щоб бути вдячним за все, навіть важкі моменти, і знати, що є уроки у всьому, що ми повинні навчитися.
Їжа
Яка ваша харчова філософія?
Баланс у всьому. Не заходьте занадто далеко в одному напрямку ... їжте салати та насолоджуйтесь вином, це запобіжить запою та обмеженню.
Що ви їсте за день?
Я схильний до посту до 11 або 12 вечора, після чого з'їдаю величезний обід переважно рослинної їжі. Я, як правило, не перекушую, якщо я не досить активний і не гуляю містом, і в цьому випадку я зроблю фрукти, горіхи або кулі блаженства. Тоді вечерею може бути що завгодно, від макаронних виробів, до піци, якоїсь місцевої страви або смаженої смаженої їжі вдома з вином.
Яка ваша улюблена їжа протягом дня?
І обід, і вечеря! Я люблю обід, тому що я люблю дуже барвисті страви, які завжди живлять мене і роблять моє тіло енергійним, тоді я вечеря люблю вин, сидіти з друзями та спілкуватися про наші дні.
Яку одну корисну закуску ви можете порекомендувати?
Сирий мигдаль або інші горіхи в парі з бананом і пляшкою води. Я кажу це тому, що його можна отримати на будь-якій АЗС, супермаркеті чи в аеропорту, і це швидка, легка та збалансована з поживою закуска, яка допоможе вам.
Яким би був ваш останній прийом їжі на землі?
Італійська - божественна домашня паста з песто, піца з моцарелою, буррата та помідорами з базиліком та червоним вином.
Харчування
Розкажіть нам про свою “5-денну книгу про детоксикацію”?
Це почалося як електронна книга в 2013 році, яку я написав для себе, оскільки на ринку не було нічого подібного. Він ґрунтується на 5-разовому прийомі їжі протягом 5 днів поживної їжі, яка зменшить тягу, допоможе схуднути та здути, очистить шкіру та покращить імунну систему. Передумова полягає у видаленні деяких “поганих” речей, заливаючи ваше тіло смачною, поживною їжею їжею, яку просто приготувати. Ви можете розраховувати на те, що втрата ваги до 10 фунтів через 5 днів залишатиметься поза детоксикацією. Він доступний у магазині програм iTunes та у вигляді книги.