Існує 6 видів жиру в організмі; тут; s що потрібно знати Health24
Тож якщо ви оперуєте ментальністю «жир - це жир, а жир - це погано», варто витратити кілька хвилин, щоб пізнати свої жири.
Тут експерти (включаючи дослідника жиру!) Діляться тим, що вам дійсно потрібно знати про жир на вашому тілі - особливо, якщо ви намагаєтеся схуднути, оздоровитись або жити довше:
Що це: Сало, яке потрібно для життя. "Незамінні жири допомагають регулювати температуру тіла, засвоєння вітамінів, структуру клітин та такі гормони, як гормони родючості", - пояснює зареєстрований дієтолог Наурін Саджвані, клінічний дієтолог лікарні Вайс Меморіал в Чикаго. «Незамінний жир міститься у багатьох частинах тіла, включаючи нервові оболонки, кістковий мозок та мембрани, що захищають органи тіла. Ефірний жир не є ні підшкірним, ні вісцеральним ”. (Не хвилюйтеся, пізніше ми зануримося в підшкірний та вісцеральний жир.)
Що потрібно знати, якщо ви намагаєтеся схуднути: Ви не можете втратити необхідний жир без шкоди для свого здоров’я - і у великому сенсі. Згідно з Національною академією спортивної медицини, для доброго здоров'я жінкам потрібно від 10 до 13 відсотків їх загальної ваги, щоб отримувати цей необхідний жир.
На жаль, багато жінок часто прагнуть до досягнення ще нижчого відсотка жиру в організмі завдяки екстремальним дієтам і фізичним вправам, ставлячи під загрозу своє здоров'я. Ось чому багато конкурентів жіночої статі (які знижують відсоток жиру в організмі до 6-10 відсотків на змаганнях), часто відчувають сильні гормональні спади і втрачають місячні.
Доктор Дж. Марк Браун, дослідник ліпідів (також відомий як жир) з Дослідницького інституту клініки Клівленда, також зазначає, що занадто низький рівень може також відкинути здатність організму регулювати рівень цукру в крові. У дослідженнях на тваринах миші з надмірно низьким рівнем жиру в організмі виявляють симптоми переддіабету та діабету 2 типу, говорить він.
Намагаючись схуднути, пам’ятайте, що основним пріоритетом має бути ваше здоров’я. (І пам’ятайте, що в багатьох фотографіях в Instagram представлені люди з менш здоровим рівнем жиру в організмі.) Переконайтеся, що відсоток жиру в організмі не опускається нижче 10-13%. Багато ваг - і навіть деякі фітнес-трекери - тепер оснащені для вимірювання жиру.
Що це: Основна форма жирових клітин в організмі, саме про це думає більшість людей, говорячи про жир. Ці жирові клітини, які також називаються "білими адипоцитами", буквально білі, завдяки низькій щільності мітохондрій (мікроскопічних електростанцій, що спалюють жир) і судин, говорить Браун.
Клітини накопичують жир у формі тригліцеридів, заповнюючи ваші енергетичні запаси та тіло. "Білий жир є найбільшим резервним енергозабезпеченням у тілі, і він забезпечує подушку для наших органів та зовнішньої структури тіла", - говорить Саджвані. "Крім того, він виробляє лептин і форму естрогену, що регулює голод, і має рецептори для гормонів, таких як гормон росту, кортизол та інсулін".
Що потрібно знати, якщо ви намагаєтеся схуднути: Хоча частина білого жиру сприяє зміцненню гормонального здоров’я та підвищує рівень повного почуття гормону лептину, занадто високий рівень білого жиру може сприяти „стійкості до лептину”. Коли організм стикається з постійно високим рівнем лептину, в результаті надлишку білого жиру, організм стає менш чутливим до впливу лептину. Результат: цикл голоду та збільшення білого жиру.
Оскільки більша частина вашого несуттєвого жиру є білим, ви можете визначити, чи є у вас занадто багато або занадто мало білого жиру, вимірявши відсоток жиру в організмі. У жінок загальний відсоток жиру в організмі від 16 до 23 часто вважається хорошим. Рівні понад 30 зазвичай класифікуються як надмірна вага.