Істина про чисте харчування для нарощування м’язів та втрати жиру - фітнес калібру
Чи чули ви раніше термін «чисте харчування»?
Це одна з найпопулярніших тенденцій дієти на даний момент, і її приймають багато особисті тренери, любителі фітнесу та нарциси Instagram, які безперервно публікують фотографії кожного свого прийому їжі з такими тегами, як #eatclean.
Дійсно, чисте харчування багатьма людьми швидко стає предметом життєво важливої частини розвитку сухорлявого, м’язистого тіла.
Але що таке чисте харчування, насправді?
І, що ще важливіше, чи потрібно вам «їсти чисто», щоб втратити жир і правильно навантажити м’язи?
У цій статті я хочу пролити світло на те, що насправді полягає в чистому харчуванні, і чи потрібно це робити, коли ви намагаєтеся прийти у прекрасну форму.
Що насправді означає чисте харчування?
Приступимо до справи тут.
У більшості з нас, мабуть, досить гарне, якщо не досить розмите уявлення про те, що таке чисте харчування.
По суті, чисте харчування - це побудова дієти на здоровій, поживній їжі.
Продукти, багаті вітамінами та мінералами, з низьким вмістом насичених і трансжирів, а також не надто оброблені (або перероблені взагалі).
На жаль, саме тут речі, як правило, руйнуються ...
Як і в багатьох речах, диявол полягає в деталях, коли справа стосується чистої їжі - і виявляється, існує дивовижна кількість визначень, яких дотримуються різні люди.
В очах деяких людей вживання органічних продуктів є синонімом чистої їжі.
На думку інших людей, однак, чисте харчування - це більше обмеження вуглеводів і концентрація уваги на білках та овочах.
Інші досі не вважають, що це "чисто", якщо воно не входить до списку палео-схвалених продуктів ...
І всі ці різні визначення чистого харчування служать лише для того, щоб заплутати речі!
Чи є сир «чистою» їжею?
А як щодо червоного м’яса?
А як щодо цільних зерен?
Ви бачите, про що я тут маю справу?
Без чіткого розуміння того, що насправді є чистою їжею, спроба їсти чисту їжу стає неймовірно суб’єктивним завданням.
Але це навіть не найбільша проблема всієї цієї чистої їжі догми ...
Чому чисте харчування не є настільки важливим, як ви могли подумати
Отже, навіть якщо ми на одну мить відкинемо заплутану безліч визначень чистої їжі, є щось інше, що ви повинні знати про чисте харчування.
Тобто, якими б чистими не були ви їжі, вони не допоможуть вам схуднути або навантажити м’язи, якщо ви їсте неправильну їх кількість.
Так, навіть найчистіша їжа у світі може зробити вас товстим, якщо ви їсте занадто багато загальних калорій на день.
І це те, до чого насправді зводиться: скільки енергії (у вигляді калорій) ви вживаєте порівняно із тим, скільки ви спалюєте щодня.
Жодна кількість чистого харчування не змінить цього простого факту!
Це відкриває дещо незручну істину про те, що ви можете як схуднути, так і наростити м’язи, якщо щодня вживаєте потрібну кількість калорій і правильну комбінацію макроелементів ...
Незалежно від продуктів, які ви вирішили їсти.
У фітнес-спільноті це відоме як IIFYM, що означає "Якщо це відповідає вашим макросам".
Отже, суть чистого харчування полягає в тому, що не важливо, якщо ви зосереджуєтесь лише на втраті жиру або нарощуванні м’язів.
Ви можете втратити жир, не харчуючись нічим, крім цукерок, якщо у вас відповідний дефіцит калорій (і цей професор з харчування зробив саме це).
І ви можете нарощувати м’язи, якщо отримуєте потрібну кількість калорій, білків, жирів та вуглеводів, незалежно від того, з якої конкретної їжі вони походять.
Але перед тим, як вичерпаєтесь і вирішите, що вам не вдасться зірвати нічого, крім попських пирогів та білкового порошку, давайте подивимось на іншу сторону історії ...
Де чисте харчування правильно
Незважаючи на свої недоліки та непослідовність, чисте харчування однозначно не все погане.
Насправді, в базовій концепції намагатися якомога більше їсти чисту їжу є дуже багато чого, що є дуже цінним.
Перш за все, навіть якщо ви можете утримуватись від високоопрацьованих продуктів харчування, при цьому отримуючи стрункість і формуючи м’язи, це не означає, що це доцільно з довгострокової точки зору для здоров’я.