Їжа хорошої їжі; Кулінарні історії KCRW
Смак життя Евана Клеймана, культури та людського виду.
Боротьба з расизмом борошном та цукром
На початку 2020 року Паола Велес їхала високо.
Без нас без вас: годування сім’ї з 4 осіб на тиждень за 33 долари
Коли індустрія гостинності закрилася цієї весни, чоловіки Va’La Hospitality витратили 400 доларів у магазині ресторанів та пообіцяли допомогти бездокументарним працівникам ресторану через…
Вирішення несправедливості та несправедливості в продовольчому середовищі Лос-Анджелеса
Невпевненість у харчуванні та нерівність доступу у Лос-Анджелесі не є нічим новим, особливо в кольорових громадах та районах з низьким рівнем доходу. COVID лише посилив існуючу несправедливість.
Переселення біженців, починаючи з 1-го дня пандемії
Думаючи про пожертви на кінець року в Good Food, тенденція полягає у відхиленні від працівників гостинності та голоду.
Втрата застарілих китайських ресторанів та магазинів у Нью-Йорку
Коли пандемія охопила націю, одна громада, зокрема, почала рано розвалюватися - китайський квартал Нью-Йорка.
Сільське господарство з молоддю та раніше ув'язненими, щоб прогодувати громаду
За фасадом церкви в Комптоні лежить півакра оазис, кишить життям. Уродженці Лос-Анджелеса Річард Д.
Желейні пончики, кібе та латке: традиції Хануки
Ханука, свято дива світла, насправді є незначним святом в єврейському календарі.
Святкування комірців та різновидів реліквії
Зелень комір символізує гроші в традиційній новорічній страві в поєднанні з чорнооким горошком та кукурудзяним хлібом.
Хочете святкувати Різдво протягом 4 місяців? Переїзд на Філіппіни
Свята приносять стільки традицій, скільки є сімей у всьому світі. Навіть у межах культур кожна сім’я може приготувати частування інакше, ніж сусіди.