Їжа - Як я можу зберігати заморожені ковбаси, щоб їх було легко відокремити, обмінюючись біржею Lifehacks
Я зазвичай тримаю ковбаси в морозильній камері, але купую їх у пачках по 8 або 12 штук, і вони, як правило, заморожуються разом, що іноді ускладнює їх відділення. Зазвичай мені потрібно втиснути ножем у щілину.
Хтось має якісь пропозиції щодо того, як зберігати ковбаси, щоб їх було легше відокремити. Не витрачаючи багато часу чи зусиль на частину зберігання. Вони поставляються в упаковках, як на цій сторінці
Очевидним планом було б розділити їх перед заморожуванням і покласти в окремі мішки з їжею, але це здається трохи марнотратним, і це зайняло б час, якби я купив кілька пачок за один раз.
5 відповідей 5
Я не хочу детально розробляти очевидні та прості речі, тому я просто вирішу: «Коли ви купуєте їх, дістаньте їх з оригінальної упаковки, відокремте, покладіть на пластиковий піднос або тарілку і поставте в морозильну камеру. Через кілька годин, або завтра, ви просто берете ковбаски і кладете їх у поліетиленовий пакет, щоб вони не займали стільки місця, скільки зайняли б на тарілці. Я спробував, працює щоразу. Не потрібно турбуватися про те, щоб їх стиснути, адже як тільки вони замерзнуть, вони стануть твердими, як камінь.
Окрім очевидного - заморожуйте їх окремо, кожен у своїй сумці - ви можете заморозити їх за допомогою пластику, паперу для випічки або паперу без жиру. Не використовуйте занадто тонкий пластик (наприклад, пластикову фольгу, яку ви використовуєте для підтримки свіжості продуктів), інакше він просто відірветься, коли ви спробуєте відокремити ковбаски, залишивши всі шматочки пластику в їжі. І не використовуйте також алюмінієву фольгу, оскільки вона надто легко рветься, і ви виявите, що чистите шматочки або жуєте алюміній (хоча ви можете просто дістати останні шматочки, коли ковбаса вже в сковороді).
Оскільки волога трохи прикріпиться до пластику та м’яса, ковбаски все одно будуть «прилипати» одна до одної, але відокремити їх буде значно простіше.