Їжа як ліки - Здоров’я та харчування ft
- Чому лікарі повинні призначати їжу як ліки
- Потужність постійного контролю глюкози
- Як захистити свої мітохондрії, здоров’я кишечника та органів
- Як використовувати голодування, щоб поліпшити свою метаболічну гнучкість
Сьогоднішній гість - доктор Моллі Малуф. Моллі керує медичною практикою консьєржа, яка спеціалізується на допомозі людям оптимізувати своє здоров’я та довголіття, використовуючи їжу, лабораторні тести та пристрої для самостійного відстеження. Також вона викладає на кафедрі оздоровлення Стенфордського університету в Медичному факультеті, де викладає курс "Жити краще довше: покращення тривалості здоров'я на довший термін життя".
Раніше Моллі очолювала медичну науку в Сано, стартапі Кремнієвої долини, виготовляючи безперервний монітор глюкози. Вона часто виступає в оздоровчих та оздоровчих колах та пристрасно виступає за стійкий, здоровий спосіб життя.
Моллі, велике спасибі, що приєдналися до нас.
Те, що робить вас настільки цікавим, це те, що ви походите зі звичайного медичного світу, і ви перейшли в оздоровчий стан, і справді ви зараз в обох. Тож чи можете ви розповісти нам про те, де ви сидите і як ви опинились у цій подорожі?
Ну, я завжди був зацікавлений у здоров’ї та успішності, ще з маленької дитини. Як і я кажу, я використовував добавки у восьмому класі. Цього не було, я в дитинстві не була нормальною людиною. В основному я виявив зацікавленість у розумінні свого тіла. І я дуже, дуже, дуже чітко пам’ятаю, коли вчився в шостому класі, коли досягнув статевого дозрівання, і казав: “Одного разу я зрозумію це тіло. Це так дивно. Я не знаю, що відбувається, але колись я все це зрозумію. Я буду мати пояснення до всього, що відбувається в мені ". І правда полягає в тому, що я багато свого життя проводив власні експерименти, щоб з’ясувати, як працює моє тіло, і допомогти йому працювати краще. І смішно, що я начебто став лідером у цьому просторі, який вони називають «біохакінгом», коли навіть не було цього терміну, коли я підріс, я просто намагався зрозуміти, що відбувається всередині мене.
А в медичній школі я особливо зацікавився оптимізацією власних результатів, бо був справді нещасним, надзвичайно напруженим, думав, що мені потрібні ліки, що відпускаються за рецептом від психіатра, бо я такий жалюгідний. І тому, коли я в основному дійшов до того, щоб отримати професійну допомогу, тому що я був настільки згорілим, вони казали: «Ви не божевільні, ви просто в стресі. Ви не дбаєте про себе добре. Чому б вам не спробувати? " І я сказав: "Боже мій, вау, це все, що мені потрібно зробити, це як краще доглядати за собою? Мовляв, це не схоже на хворобу чи щось інше? " І вони кажуть: "Ні". Тож я подумав, що це психолог зробив для мене дуже добре, бо багато людей ходять до лікарів і вони просто передають їм наркотики.