Їжа як паливо, як лідери живлять свої дні
Думки співробітників Forbes є їхніми власними.
Керівники дізналися, що те, що вони їдять, впливає на їх результативність. Ми всі знаємо, наскільки здоровою дієтою є ваше тіло, але чи знали ви, що деякі продукти можуть підвищити вашу продуктивність, живлячи ваш мозок? Деякі поживні речовини живлять ваш розум і створюють тривалу енергію, яка допоможе вам залишатися зосередженими та продуктивними протягом усього дня. Лідери розглядають їжу як паливо для живлення своїх днів. Вони їдять продукти, що забезпечують енергію та стимулюють розумову діяльність, а не продукти, що призводять до масового збою.
Якщо ви серйозно ставитеся до того, щоб бути максимально ефективними та продуктивними протягом робочого дня, можливо, ви захочете запитати себе, чи їжа, яку ви їсте, служить паливом для вашого тіла та розуму. Якщо ви не харчуєтесь, щоб живити своє тіло, результати роботи постраждають.
Чому це? Всі продукти не обробляються з однаковою швидкістю. Більша частина того, що ми їмо, розщеплюється на глюкозу. Глюкоза може вивільнятися швидко або повільно та стійко. Продукти, що швидко вивільняють глюкозу, такі як цукерки, газована вода, білий хліб та хлібобулочні вироби - спричиняють раптовий стрибок рівня цукру в крові. Хоча ці продукти можуть дати вам раптовий приплив енергії, рівень цукру в крові швидко впаде - що призведе до того жалюгідного денного спаду.
Дивіться на Forbes:
Їжа, яка повільно виділяє глюкозу, забезпечує більш стійку енергію, а також довше тримає нас ситими. Сюди входять цільні зерна, овес, фрукти та овочі. Ці продукти не спричинять стрибків цукру в крові, оскільки забезпечують постійний приплив енергії до мозку. Вони призводять до того, що рівень цукру в крові повільно підвищується, а потім повільно падає. Ваш мозок потребує постійної кількості глюкози, щоб залишатись пильним, зосередженим та продуктивним.
Харчові продукти, що підвищують продуктивність, також забезпечують необхідні поживні речовини, необхідні вашому організму. Можна з упевненістю сказати, що більшість з нас знає, що не всі продукти створені однаково. Твоєму тілу потрібна певна кількість поживних речовин - наприклад, вуглеводи, білки, жири та вітаміни - для нормальної роботи, тому важливо вживати продукти, багаті на поживні речовини, щоб приносити свою А-гру весь день, щодня.
Отже, чим харчуються лідери, щоб підживити свої довгі, продуктивні дні? Ось деякі продукти, які допомагають їм живити свої робочі дні:
Яйця
Яйця - чудовий спосіб розпочати свій день з ряду причин. Яєчний жовток містить холін - жироподібний вітамін групи В, який підтримує рівень енергії, розвиток мозку та нервову функцію. Відомо також, що це покращує пам’ять та покращує когнітивні навички. Поряд з холіном, яйця містять вітаміни В12 і В6, які допоможуть підвищити настрій та зменшити стрес. Бути щасливішим і менш напруженим також призводить до більш продуктивного та цілеспрямованого дня в офісі.
Коричневий рис
Багато цільних зерен допомагають вам залишатися гострими та психічно настороженими протягом дня. На відміну від рафінованих вуглеводів - таких як білий хліб та білий рис - цільні зерна забезпечують поживні речовини та стійку енергію. Наприклад, коричневий рис містить гарне поєднання вітамінів і магнію, яке, як було показано, покращує та покращує когнітивні функції. Магній - важливий вітамін, якого не повинно бракувати в будь-якій дієті.
Банани
За словами дослідника Лі Гібсона, "мозок найкраще працює з приблизно 25 грамами глюкози, які циркулюють у крові - приблизно такою кількістю, що міститься в банані". Банан - це більш здоровий вибір прийому глюкози, необхідної вашому організму. Це також чудова закуска, оскільки вона наповнює, що запобіжить біль від голоду до наступного прийому їжі, і ви зосередитесь на своїй роботі.