Їжа в 6-годинному вікні та голодування протягом 18 годин може допомогти вам жити довше
Скотті Ендрю - CNN, CNN
(CNN) - Утримання від їжі від 16 до 18 годин на день може бути ключовим фактором для лікування різних захворювань - навіть якщо вам доведеться навчити себе проганяти голод.
Огляд минулих досліджень на тваринах та людях у The New England Journal of Medicine показує, що періодичне голодування може знизити артеріальний тиск, допомогти у зниженні ваги та поліпшити тривалість життя.
Звіт функціонує як своєрідна дорожня карта для медиків щодо призначення голодування як методу профілактики або лікування ожиріння, раку, діабету та серцевих захворювань.
Автор дослідження Марк Меттсон, професор нейронауки в Університеті Джона Хопкінса, відточує два типи: щоденне обмежене годування (їжа 6-8 годин на день і голодування 16-18 годин) та періодичне голодування 5: 2 (голодування два днів на тиждень, як правило, обмежуючи пісний день на 500 калорій).
Улов? Згідно з оглядом, більшість американців не періодично швидко (норма - триразове харчування плюс перекуси), і, отже, лікарі менш схильні вважати голодування рішенням широкого кола захворювань.
Оскільки дослідження є відносно новим, звіт радить лікарям стежити за своїми пацієнтами протягом періодичного голодування та поступово збільшувати тривалість та частоту голодування, щоб керувати їх переходом.
Як це працює
Періодичне голодування вивчали у гризунів та дорослих із зайвою вагою для покращення здоров’я у всьому спектрі, хоча незрозуміло, чи ці переваги є наслідком втрати ваги.
Чергування посту та прийому їжі може поліпшити стан клітин, сказав Меттсон, швидше за все, викликаючи перемикання метаболізму. При метаболічному переключенні клітини витрачають запаси палива і перетворюють жир в енергію - «перемикаючи перемикач» із накопичення жиру на збереження жиру.
Переваги
Висновки щодо періодичного голодування в межах ефективності дієти, але деякі дослідження на тваринах та людях пов’язують цю практику з більш тривалим життям, здоровим серцем та поліпшенням пізнання.