Їжте менше, відчувайте холод, але живіть довше, мабуть, кажуть дослідники обмеження калорій
Люди, які дотримуються дієти з обмеженим вмістом калорій, мають нижчу температуру тіла, подібну до тієї, що спостерігається у мишей з обмеженим вмістом калорій, що зміцнює уявлення про те, що вживання менше їжі допомагає людям жити довше, стверджують дослідники з Медичної школи Вашингтонського університету в Санкт-Петербурзі. Луї, штат Міссурі, США, у статті, опублікованій нещодавно в журналі Aging.
У простих організмів тривале обмеження калорій може подвоїти або навіть потроїти тривалість життя. Незрозуміло, як ця практика впливає на тривалість життя людини, але ті, хто дотримується її, очікують, що переживуть своє 100-річчя.
Дослідження на тваринах також припустили, що зниження температури тіла сприяє збільшенню тривалості життя у тварин з обмеженим вмістом калорій; гризуни, які споживають менше калорій, мають нижчу температуру тіла і живуть значно довше, ніж односвітники на стандартній дієті.
Однак ми нічого не знаємо про довгострокові наслідки обмеження калорій на основну температуру тіла у людини, - писали дослідники у своїй довідковій інформації.
Дотримання обмеженого в калоріях способу життя - це не просто питання скорочення калорій. Це дисциплінований підхід, коли людина знижує споживання калорій приблизно до 75% від того, що можна вважати здоровим за загальноприйнятими стандартами, водночас ретельно відстежуючи споживання вітамінів та поживних речовин, щоб уникнути недоїдання. Найдисциплінованіші прихильники також відстежують інші заходи, такі як ІМТ та жир в організмі, і ретельно планують своє харчування.
Старший науковий співробітник д-р Луїджі Фонтана, доцент, який пройшов навчання з питань внутрішньої медицини та метаболізму, цікавлячись харчуванням, старінням та довголіттям, та його колеги порівняли температуру тіла 24 добровольців у середині 50-х років, які дотримувались обмеження калорій. спосіб життя протягом щонайменше 6 років, з 24 добровольцями, які відповідають віку, які харчувались за західним стилем, з більшим вмістом жиру та калорій.
Всі 24 добровольці з обмеженим вмістом калорій були практикуючими членами CR Society, також відомими як "CRONies" (скорочення від "Обмеження калорій при оптимальному харчуванні").
Дослідники також порівняли основну температуру тіла групи з обмеженим вмістом калорій з температурою 24 спортсменів на витривалість, які відповідають віковій категорії, щоб побачити, чи це було просто худим (як обидві групи), чи також воно дотримується калорійного способу життя, ніж пов'язані більшість сильно знизити температуру серцевини.
Фонтана, який також є старшим слідчим Istituto Superiore di Sanità в Римі, Італія, сказав, що вони виявили:
"У людей, які робили обмеження калорій, середня температура тіла в основному була нижчою приблизно на 0,2 градуса Цельсія, що звучить як помірне зниження, але є статистично значущим і подібним до зниження, яке ми спостерігали у мишей-довгожителів з обмеженим вмістом калорій".
"Що цікаво в цьому, так це те, що спортсмени на витривалість, однакові у віці і однаково худорляві, не мають подібного зниження температури тіла", - зазначив він.
Основна температура тіла - це оптимальна температура, щоб усі органи в організмі працювали якнайкраще.
Щоб виміряти температуру тіла, дослідники попросили учасників проковтнути телеметричні капсули. Потім вони щохвилини передавали показники температури зсередини свого тіла.