Їжте сонячну службу доставки здорової дієти для краси, деталі імунітету
Харчуватися, щоб виглядати добре і почуватись ще краще? Ну, це яскрава ідея, я не міг встояти перед випробуванням, коли нова служба доставки здорової їжі Їжте сонячно запропонував надіслати мені тиждень їжі, щоб спробувати!
Служба, яка в даний час доставляє на Манхеттен, Бруклін та Хемптонс, пропонує два плани (кожен із трьох прийомів їжі та перекусу на день): вегетаріанський та “гнучкий”, який поєднує вживання їжі на рослинній основі з деяким нежирним тваринним білком. Я записався на овочі, оскільки в даний час я їжу близько 80% на рослинній основі і шукаю винахідливі способи вирізати м’ясо.
Повне розкриття інформації: Спочатку я скористався шансом відпочити від постійної кулінарії, яку я робив у замку, але кожна страва виявилася вище моїх сподівань і дико смачнішою, ніж наступна. Моїм першим сніданком була вівсяна вафля з солодкої картоплі без глютену, яка постачалася з полуницею та конфетті з ягід годжі. Серед інших улюблених - салат зі шпинату та сунчоке, завантажена яєчня (подумайте, капуста, кабачки, гриби, базилік та аво з ідеально приготовленими яєчними білками), рясний смажений рис із цвітної капусти з тофу та вечеря з простою маркою Спагетті-сквош із соусом, який був посипаний баклажанами, серйозно приправлений червоним чилісом і містив трохи кунжутного масла для текстури, а також поживних речовин, що змушує мене переосмислити свою пристрасть до гострого ригатоні Carbone.
Хлоя Кардашьян розкрила дієти своїх сестер «Cray»: «Я б не протримала і дня на Кім»
Цікаво, що страви, що надходять у великих порціях, також містять прискорювачі, такі як кератин (відомий, що стимулює ріст волосся та нігтів), адаптогени, такі як мака, призначені для збалансування гормонів та перловий порошок для заохочення сяючої шкіри. На кожній страві зазначаються інгредієнти, чітко пояснюються харчові та косметичні переваги. Що немає в списку? Калорії.
Я вкидаю купу цих порошків у свої звичні ранкові смузі, але сталося кумедне, оскільки мій тиждень споживання лише «Їж сонячного» продовжувався: я відчував себе менш роздутим і не мав типового кислотного рефлюксу. Отже, я схилився до своєї вегетаріанської дієти і глибоко занурився в те, як і чому їсти Сонячний.
Співзасновник та генеральний директор бренду Тетяна Бонкомпані є давнім другом і колегою-письменницею та редактором краси. Вона має досвід роботи в галузі охорони здоров’я і навіть є сертифікованим особистим тренером та цілісним тренером з охорони здоров’я. Вона сіла зі мною, щоб поспілкуватися про свою нову дитину.
США щотижня: Чим цей план харчування відрізняється від інших, наприклад, як, скажімо, Сакара?
Boncompagni: Мені це питання подобається, бо я справді вірю, що ми відрізняємось від інших служб доставки їжі. По-перше, ми - перша служба доставки їжі, яка позитивно впливає на організм. Ми не віримо в дієти чи в те, що вам потрібно виглядати певним чином, щоб стати клієнтом "Їжте сонячно". По-друге, наші органічні страви створені для задоволення. Ми робимо це, балансуючи вуглеводи, білки та жири - дотримуючись принципів середземноморської дієти, яка містить багато антиоксидантних овочів, - і використовуючи повільно засвоювані інгредієнти, такі як цілісні зерна, наповнені клітковиною, нежирні тваринні та рослинні білки та ненасичені, багаті на Омега-3 жири. По-третє, ми не вегани чи просто вегетаріанці, але пропонуємо гнучкий план для тих, хто почувається найкраще, коли їсть трохи білка. І останнє, ми ложемо суперпродуктом, протизапальними порошками та спеціями - колагеном, біотином, перлиною, макою, куркумою, корицею, спіруліною, ягодою амли - тому вам не доведеться приймати їх окремо. Ідея полягає в тому, що ми показуємо вам спосіб їсти, який є стійким (не суто дієта), тому, чи регулярно ви замовляєте у нас, чи забираєте те, чого ми вас навчаємо, ви можете підтримувати цей дієтичний підхід довгостроково, оскільки здоров’я це звичка.