Я море майбутнє їжі
Багатьом з нас важко досягти балансу між здоровим харчуванням та жертвуванням улюбленою їжею. Вирізання улюбленої їжі іноді може призвести до великої тяги та падіння з фургону.
Оскільки лише 26% дорослих вживають рекомендовані порції фруктів та овочів, пошук способу не тільки збільшити кількість з’їденої овочі, але й спосіб замінити деякі продукти з високим вмістом жиру, може стати простішим, ніж ви думаєте.
Продукти Seamore перетворили морські водорості на нашу улюблену їжу - макарони та бекон. Заснована в 2015 році на основі єдиної продуктової ідеї: морської водорості, яка виглядала точно як зелена тальятелла, яку випустили під назвою “I морська паста”. Замінивши вуглеводи на овочі, компанія знайшла ще одну чарівну морську капусту, яка на смак нагадує хрусткий бекон після смаження. “Я морський бекон” пропонує улюблений аромат світу без насичених жирів, екологічного кошмару чи вбивства свиней.
Морські водорості, продовольчий тренд у 2018 році
Хоча скромні морські водорості існують вже 500 мільйонів років, цей прихований дорогоцінний камінь не можна недооцінювати як тенденцію продовольства на 2018 рік. З урахуванням того, що населення світу до 2050 року зросте до 9 мільйонів, стійкі продукти харчування - це шлях вперед.
Чи знали ви ... водорості не використовують добрив та пестицидів?
Морські водорості, що використовуються для І морських макаронних виробів та І Морського бекону, вирощуються в найчистіших водах ірландського узбережжя і, за чутками, є одним із найбільш стійких джерел їжі на планеті. Морські водорості не використовують добрив та пестицидів, для цього потрібно лише трохи сонячного світла, щоб процвітати у повному обсязі. Як стійку альтернативу для планети, комбайни збирають лише ділянки водоростей максимум до 15%, щоб вони відросли.
5 користь для здоров’я морських водоростей для вашого організму
1. Зменшує жир - Макарони майже стали необхідними продуктами, ми додаємо їх до ряду страв і ніколи не думаємо про калорії. 100 грам макаронів тальятелле містять 288 калорій, але чому б не замінити свої звичайні макарони овочевою альтернативою, яка корисна як для ваших смакових рецепторів, так і для вашого здоров’я? Альтернатива морських водоростей “I Sea Pasta” від Seamore - 178 калорій на 100 грам, це на 100 калорій менше! Спробуйте замінити макарони для водоростей на вечерю 2-3 рази на тиждень, і ви втрачаєте 300 калорій на тиждень, тобто 15 600 калорій на рік.