Я пробував Аткінса на дієті на стероїдах протягом 2 місяців - і це змусило мене почувати себе непереможним Markets Insider
Надано Мелією Робінзон
У вівторок було 2 години, і я почувався напрочуд неспаним. Уважний. Навіть продуктивно.
Я люблю свою роботу, але звичайним днем я шукаю відволікаючих факторів у глибині моєї скриньки та у Facebook.
Той вівторок у червні був іншим. Я вибив один пункт списку справ після наступного. Я відчував себе не просто зосередженим, але справді щасливим і полегшеним від того, що роблю такий великий прогрес.
Це був момент, коли я зрозумів, наскільки ефективною може бути кетогенна дієта.
Дієта "кето" відчуває сплеск популярності завдяки технічним працівникам Силіконової долини, які євангелізують її здатність сприяти зниженню ваги, підвищувати енергію і, можливо, продовжувати саме життя.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, яка вперше стала популярною у 20-х роках минулого століття як лікування епілепсії та діабету, обмежує вуглеводи не більше 50 грамів на день, грубий еквівалент звичайного бублика або чашки білого рису. Дієтичні рекомендації, викладені Міністерством сільського господарства США, рекомендують від 225 до 325 грамів вуглеводів на день.
Прихильники кето-дієти поповнюють здорові жири - сир, горіхи, авокадо, яйця та масло - а також листяну зелень і тваринний білок. Тіло переходить від спалювання вуглеводів до спалювання жиру як основного джерела палива - процес, відомий як кетоз, що дає дієті назву.
Як і кето-дієта, дієта Аткінса обмежує споживання вуглеводів до 20-25 грамів на день протягом початкової фази, а потім збільшує до 80-100 грамів на день. Тож вона менш сувора, ніж кето-дієта - деякі називали її «Аткінс на стероїдах».