Яблучний пиріг з низьким вмістом жиру (низький вміст калорій, здоровий рецепт торта)
Останнє оновлення 20.03.2020 Adina
Цей здоровий яблучний пиріг - один з найпростіших у приготуванні тортів. І додатковий бонус: низькокалорійний, нежирний пиріг без масла або олії.
Нежирний яблучний пиріг
Вам хочеться випити трохи торта, але у вас немає багато часу? Цей французький здоровий, нежирний яблучний пиріг - відповідь!
Вам хочеться випити торт, але ви відчуваєте провину, коли знову їсте торт? Що ж, цей низькокалорійний яблучний пиріг - також відповідь!
Що робить цей французький яблучний пиріг особливим? Перш за все той факт, що це робиться без жиру, якщо ви не враховуєте жир, який містять три яйця, які вам знадобляться для складання цього рецепту. Ні масла, ні олії, лише яйця, яблука, цукор, борошно та спеції.
Потім цей низькокалорійний пиріг готується в найкоротші терміни, ви, мабуть, зможете очистити і нарізати яблука і розмішати тісто приблизно через 10 хвилин. 30 хвилин часу випікання і вуаля: гарний і смачний нежирний яблучний пиріг, який можна подати незабаром після виймання з духовки.
Я відкрила цей рецепт дуже давно, в той час, коли мене дуже цікавило щось нежирне. Це був простий рецепт, написаний кількома реченнями в журналі, який колись читала бабуся мого чоловіка. Журнал був насичений яскравими фотографіями того чи іншого роялті та кількома сторінками рецептів десь посередині.
В оригінальному рецепті використовували лише чотири інгредієнти: борошно, цукор, яблука та яйця. За ці роки я додав трохи розпушувача, кориці та ванілі. Таким чином, французький яблучний пиріг трохи вищий і на смак навіть кращий, ніж раніше.
Кроки, щоб зробити
Цей рецепт настільки простий, навіть дитина могла його скласти. Насправді це роблять мої діти, мій син зазвичай очищає і ріже яблуко, а дочка робить тісто.
- Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевини і наріжте яблука невеликими кубиками.
- Змішуйте яйця та цукор приблизно 3 хвилини. Додати ваніль.
- Змішайте борошно, розпушувач та корицю. Складіть їх в яєчну суміш за допомогою лопатки.
- Складіть яблука і вилийте кляр у масляну та борошняну пружину форми приблизно 22-24 см/9-10 дюймів.
- Змішайте 2 чайні ложки цукру з ½ чайної ложки кориці і посипте кляр цією сумішшю.
- Випікайте в розігрітій духовці протягом 30-35 хвилин (залежно від вашої духовки) або до золотистого кольору, а зубочистка, вставлена посередині, не вийде чистою.