Яйця в Китаї - просте керівництво Корисна панда
Опублікував Кім Ооі | 5 листопада 2019 | Харчування |
У Китаї представлений різноманітний та захоплюючий асортимент страв, включаючи черепаху, жабу та навіть м’ясо собак. Однак у цьому блозі я зосереджуватимусь на одному дуже конкретному виді їжі, а саме на яйцях.
Що тоді особливого в яйцях у Китаї? Основним сніданком у багатьох країнах є курячі продукти, які можна подавати вареними, смаженими, браконьєрськими або омлетними.
Це все, правда? Неправильно!
У Китаї типи яєць, які ви можете їсти, майже такі ж різноманітні, як і інші китайські страви, які ви можете спробувати.
Дозвольте представити вам найпоширеніші яйця в Китаї.
Коричневі курячі яйця
Більшість західників були б знайомі з коричневими курячими яйцями. Це те, що ви зазвичай знаходите у продажу у своїй країні.
Отже, якщо ви хочете поснідати яйцем або двома, вам не доведеться відмовлятися від цього, коли ви приїдете до Китаю.
Коричневі курячі яйця доступні в Китаї.
Білі курячі яйця
Білі курячі яйця відкладають різні види курей.
Шкаралупа у них тонша і крихкіша в порівнянні з різновидом коричневої черепахи. Крім того, вони, як правило, трохи менші.
У Китаї існує навіть особливий сорт білого курячого яйця, який використовується як засіб від запаморочення!
У білих курячих яєць шкаралупа тонша, ніж у коричневих.
Яйця століття або «підан»
Як би ви захотіли з’їсти 100-річне яйце?
"Еууууууууууууу, з'їси столітню скам'янілість? Хіба від цього мені не стане погано? ”Я чую, як ви запитуєте.