Як бари Люка Брайана та Джейсона Алдіна переробляють Бродвей Нешвілла - «Роллінг Стоун»
Мережа барів та ресторанів від сільських чоловічих зірок перетворює дивовижний район Music City на "кантрі-музику Діснейленду"
Наша ніч у центрі Нешвіла розпочинається у ресторані, оформленому в стилі тату-салону, який перетворився на Люка Брайана, пікап, який звисає над сценою, де група висвітлює "Моя церква" Марен Морріс. Простір має шість рівнів, вісім барів, численні освітлені вивіски "Люк Брайан" та більше плоских екранів, ніж Best Buy. Але ми на даху п’ємо Coors Light та їмо смажені суші.
"Та сама кухня, різні бари", - каже господиня, маючи на увазі кухню Джейсона Алдіна + бар на даху, що знаходиться поруч, ніби вона це пояснила тисячу разів. Два ресторани можуть виглядати окремо від надмірно великих назв, але вони дійсно мають спільний кухонний майданчик, головного шеф-кухаря та власника, що базується в Огайо. Коли ми сунули собі в рот божевільні булочки (макі з лосося, смажені у фритюрі, з соусом із вугрів), ми оглянули сцену над Бродвейським каньйоном холостяцьких вудів. Через дорогу партійники пивають пиво на даху Оле Реда, місця Блейка Шелтона. Музей Діркса Бентлі знаходиться в декількох хвилинах ходьби від будинку Люка Брайана, а також будинок FGL від Florida Georgia Line, бар Good Time Bar Алана Джексона та Ріднекська Рів'єра Джона Річа з яскравим неоновим зображенням співачки Big & Rich, що попереджає туристів, як знак гарячих пампушок Krispy Kreme, коли власник знаходиться всередині бару.
Дивитися також
Джейсон Алдін, Кейн Браун домінують у країнах, що продають та транслюють потоки в середині року
Люк Брайан, Гарт Брукс, найбільший прибуток країни у 2018 році
Загалом, з 2016 року сім акторів чоловічої статі відкрили бари в районі Нижнього Бродвею в Нешвілі, а будівництво ведеться ще одним, стейк-хаусом Kid Rock. Це може здатися шокуючим, але не повинно. Художники кантрі-музики та закусочні вже давно поєднуються, як кабачки та запіканки. У Хенка Вільямса-молодшого був барбекю-ресторан. Наомі Джадд відкрила вишуканий форпост під назвою "Трилогія". Лоррі Морган і Семмі Кершо продавали гарячу курку. Були також Чак-фургон Текса Ріттера, Гармата кулі Роя Акуфа та смажена куряча ланцюжок Мінні Перл. У Марті Роббінса навіть був мексиканський ресторан (названий Роуз Кантіна за бар у його хіті 1959 року "Ель-Пасо") неподалік від автомагістралі в Смірні, штат Теннессі. Список можна продовжувати.
Популярний на Rolling Stone
Але навіть незважаючи на таку історію, Нешвілл в даний час переживає відродження ресторану кантрі-музики. Однак, враховуючи яскраве світло та ширяючі простори цієї сучасної епохи, деякі місцеві жителі та навіть туристи задаються питанням, чи не забирають вони Вегас у “НашВегасі” занадто далеко. (Це не просто закусочні, а напрямки в Instagram, коли туристи позують навколо John Deere всередині Aldean's або мотоцикла в Bentley.) Або якщо брати - всі брендові форпости дотепер пов'язані з чоловічими зірками - відображають нерівність чоловіків проти жінок на заміському радіо. Поки Люк і Джейсон набирають номер один і наносять свої імена на будівлі, жінки країни - серед них Тріша Ріквуд, Мартіна Макбрайд та Кімберлі Шлапман із Маленького Великого Міста - ведуть кулінарні шоу або торгують кулінарними книгами. У червні Марен Морріс потішила цю тенденцію, частково написавши твіт: "У центрі міста так багато чуваків, що відкривають бари. Коли я багатий, я серйозно відкриваю книгу під назвою "Моя Церква".
Незважаючи на те, що жіночий зірковий бар все ще може бути не в дорозі, ми тим не менш за останні 24 години спустилися на Бродвей, щоб прийняти їжу, напої та тестостерон з нових водопоїв.
Dierks Bentley’s Whisky Row
З усіх барів знаменитостей, Віскі Роу Діркса Бентлі може похвалитися найбільш автентичним Нешвіллським розкопом. Він розміщений у колишньому будинку Грун-гітар, де Бентлі випробовував акустику та банджо, коли прибув до міста з Арізони в середині 90-х - час, коли кілька нестримних танків Нешвілла сиділи між дорослими книгарнями та ломбардами. Джордж Грун перемістив свій гітарний виставковий зал з Нижнього Броду в 2012 році, коли скарби туристів, які прагнули грати, але не платили, кишили магазин. (Інший форпост музикантів у Нешвілі, Corner Music, нещодавно оголосив про власні плани залишити дівочий майданчик 12-го району Півдня через нове місце після 42 років.)
"Нашвілл завжди був нульовим для найкращої музики кантрі у світі, і ми завжди говорили про те, щоб доставити" Віскі Роу "Діркса Бентлі в Нашвілл, щоб пройти повне коло, тому що тут Діркс ріже зуби живою музикою", - говорить Райан Хібберт, Генеральний директор компанії Riot Hospitality, що базується в Арізоні, який відкрив три ресторани Арізони разом з Bentley.
Віскі-рядок Dierks Bentley’s розміщений у колишній будівлі гітар Грун. (Фото Джордана О’Доннелла)
Whisky Row, безумовно, охоплює історію своєї будівлі, а над сценою другого поверху висить понад 20 старовинних гітар. Але цього четвергового вечора гітарний феєрверк знаходиться на головному поверсі, коли гурт береться за «Останній танець Мері Джейн» Тома Петті, і ми випиваємо фро з пластикових келихів з шампанським. Будь-який шанс на розмову передбачав би крик, але для основної частини натовпу спілкування відбувається через випивку, кусаючи укуси, щоб поглинути алкоголь. Тут вартість проїзду зосереджена на парах: курка та вафлі, соми та крупи, риба та чіпси, мак та сир.