Як це - їсти одне і те саме щодня The Star
Алан Бо щодня протягом усього життя їв майже однакову їжу.
Коли він був дитиною, це були каші, салати та яєчня.
ЦЕЙ СТАТТЯ Є
Ексклюзивно для абонентів!
Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців
Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.
Алан Бо щодня протягом усього життя їв майже однакову їжу.
Коли він був дитиною, це були каші, салати та яєчня.
ВИ ДОСТИГЛИ ВАШИЙ ОБМІН БЕЗКОШТОВНИХ ІСТОРІЙ
Підпишіться зараз
Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців
Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.
Отримати доступ вже зараз Поточний підписку? Увійти
Алан Бо щодня протягом усього життя їв майже однакову їжу.
Коли він був дитиною, це були каші, салати та яєчня.
У дорослому віці це вівсяна каша, обгортання та макарони.
"Це схоже на те, що кожного дня ти знаєш, що будеш пити воду", - сказав 31-річний поет і завзятий бігун із Торонто, який також їсть овочі та фрукти. Їжа - це лише те, що йому потрібно для підживлення організму, а не те, чим він хвилюється. "Я якось нейтрально підходжу до цього".
Бо не один. Президент і креативний директор J.Crew Дженна Лайонс, головний редактор Vogue Анна Вінтур та покійний Стів Джобс дотримувались стилю рівномірного харчування, що передбачає вживання їжі однією їжею або ротацію їжі щодня.
У крайніх випадках, наприклад, якщо хтось їсть лише салат, це може бути пов'язано з розладами харчової поведінки або нав'язливим компульсивним розладом, каже психіатр. Однак дієтологи стверджують, що така поведінка здебільшого пов’язана з бажанням харчуватися здорово, скоротити витрати та заощадити час, хоча це також може бути пов’язано з вибагливими харчовими звичками.
"Це одне рішення, яке потрібно приймати протягом дня, і звільняє розумову енергію для інших справ", - сказала Дезірі Нільсен, зареєстрована у Ванкувері дієтолог. "Повторне харчування може сподобатися тим, хто любить рутину в інших сферах свого життя, і, можливо, тим, хто не цікавиться їжею і хоче мінімізувати час, витрачений на підготовку та планування їжі".
Вживання одних і тих самих продуктів щодня є далеко не звичним явищем, зазначив Нільсен. Жоден з її клієнтів не їсть щодня одне і те ж, але близько 75 відсотків щодня їдять однаковий сніданок, і багато хто їде на обіди.
Справді, одне опитування з Великобританії, яке вивчало харчові звички 2000 офісних працівників, показало, що троє з 10 людей щодня їли одне і те саме на обід. Інший, також з Великобританії, виявив, що середній британець регулярно їсть однакову ротацію із семи "безпечних страв", включаючи спагетті Болоньєзе та свинячі відбивні.
Нільсен бачить як плюси, так і мінуси дотримання строгих планів харчування.
"Вибір здорового вибору на автопілоті допомагає вам дотримуватися їх і робить зручним повноцінне харчування", - сказала вона. "(Але) вживання одних і тих самих речей день у день несе потенціал для недоліків, запоїв, що викликають нудьгу, та посилення жорсткості у виборі дієти".
25-річна Торонтонка Жасмін Банаї пояснює свою звичку їсти одне і те ж щодня двома речами: напруженим графіком і нелюбов'ю до приготування їжі.
"Я вважаю (приготування їжі) надзвичайно трудомістким", - сказав Банай, який останні два роки закінчував ступінь магістра, працював асистентом наукових досліджень та проходив стажування. «Я волів би займатися іншими справами. . . гуляти з друзями ".
У середній день Банай їсть на сніданок два яйця сонячною стороною догори, дві порції фруктів та йогурт, хліб або бекон. Обід - це тушонка, яку її мати - особистий тренер - виготовляє навалом і передає партіями дочці, яка не любить готувати. Вечеря - це великий салат з капусти з овочами, зеленню та нутом або квасолею. Вона також перекушує і раз на тиждень виходить на вечерю.
Банай сказав, що дієта допомагає їй почуватися здоровою та економить час та гроші. За її підрахунками, вона витрачає 50 доларів на продукти на тиждень.