Як Джеймі Мікс змінює дієту НФЛ для святих Нового Орлеана
Дієтолог НФЛ Джеймі Мікс розповідає, як вона відрізняє факти від вигадок, щоб провадити наступну епоху спортивного здоров'я, що змінює гру
Джеймі Мікс змінює культуру здоров'я у професійному спорті, по одному спортсмену за раз. Як директор спортивного харчування професійної футбольної команди New Orleans Saints, вона перебуває на передовій, оскільки галузь переходить до більш особистого та наукового підходу до добробуту. "Книгу не можна викидати", - говорить Мікс, зареєстрований дієтолог і спеціаліст із сертифікації спортивної дієтології. "Але ми знаходимо докази для вироблення нових рекомендацій щодо годування футбольної команди, і я сподіваюся продовжувати застосовувати більше протоколів, заснованих на дослідженнях".
Мікс є частиною зростаючої присутності дієтологів у спортивному світі, тенденція, яку, за її прогнозом, буде продовжуватися завдяки зростаючому акценту на більш цілісних режимах здоров'я та оздоровлення. Вона цитує, як багато з футбольних команд університетського рівня зараз мають штатних дієтологів, деякі з яких мають багато співробітників, щоб створювати медичні плани та контролювати нові наукові розуміння харчування та його далекосяжних наслідків. Вона каже, що Національна футбольна ліга та Бейсбол вищої ліги починають приймати цей новий стандарт - до співпраці зі святими Мікс був першим штатним дієтологом зі спортивної атлетики штату Луїзіана.
"Я справді вірю, що ми маємо великий вплив на цих хлопців", - каже Мікс, зв'язок між місцевими компаніями з обслуговування продуктів та дев'яносто футболістів команди. “Будучи тут щодня, ви допомагаєте їм виробляти здорові звички та усвідомлюєте, що харчування відіграє важливу роль у їх діяльності. Їх організм - це те, що робить їх професійним спортсменом ".
Протягом останніх трьох років Мікс перетворював стратегію охорони здоров’я команди НФЛ від реактивних корекцій дієти до активних оздоровчих планів, заснованих на результатах досліджень. Вона присвячує багато часу оцінці рандомізованих контрольованих досліджень, що стосуються спортсменів, для вироблення рекомендацій. "Я розбираю статті досліджень і застосовую їх до нашого повсякденного режиму, коли це практично", - каже вона. "Не всі дослідження проводяться щодо футболістів, але навіть якщо це велосипедисти, бігуни або важкоатлети, ми викидаємо ширші висновки щодо здоров'я".