Як грецький йогурт допомагає вашому організму здорово харчуватися SF Gate

Пов’язані статті

Грецький йогурт - це густе вершкове молоко, яке швидко стає улюбленою їжею і замінює звичайний йогурт. Доступний у нежирних та нежирних сортах, це здорове доповнення до вашого раціону. Спробуйте на сніданок зі свіжими фруктами та цільнозерновою нежирною гранолою. Або збережіть це для пізнього вечора. Використовуйте його замість сметани, або змішайте трохи свіжої зелень і залийте улюблені овочі.

здорово

Білки та вуглеводи

Грецький йогурт має більше білка, ніж звичайний йогурт. У процесі виготовлення грецького йогурту його проціджують, видаляючи рідку сироватку та конденсуючи йогурт до насиченої кремоподібної текстури. Це покращує не тільки текстуру, але і вміст білка. Багато звичайних йогуртів замість цього згущуються з добавками. Порція знежиреного простого грецького йогурту, що утримує 6 унцій, містить від 15 до 20 грамів білка і 7 грамів вуглеводів. Порівняйте це з такою ж порцією звичайного знежиреного йогурту, який містить лише 9 грамів білка і 12 грамів вуглеводів. Білок тримає ваш голод під контролем і забезпечує клітини амінокислотами. Інститут медицини рекомендує дорослим отримувати 8 грамів білка щодня на кожні 20 фунтів ваги. Грецький йогурт допомагає досягти цієї мети, зберігаючи при цьому низький рівень вуглеводів.