Як HGTV; s Крістіна Ель Мусса зрозуміла, що вона не зневажає себе
Одне слово, яке чудово описує зірку HGTV Крістіну Ель Мусу: безперервно. Ведуча "Фліп" або "Флоп" постійно перебуває в дорозі, чи вона реконструює будинки, доглядає за двома дітьми або відвідує тренажерний зал для інтенсивних тренувань. Природно, що для ведення такого напруженого життя потрібно багато сил - і дієтолог Ель-Муси (і BFF) Кара Кларк каже, що допомогла зірці переглянути капітальний раціон, щоб підвищити свою витривалість.
Кларк, сертифікований дієтолог, розповідає САМІ, що почала працювати з Ель Мусою, 33 роки, п’ять років тому. Основною скаргою Ель-Муси була відсутність енергії. Кларк попросив Ель Мусу поділитися тим, що вона зазвичай їсть за день, і дієтолог швидко виявив потенційну причину низької витривалості зірки: Ель Муса несвідомо не їла. "Її дієта не збиралася забезпечувати її енергією або поживними речовинами, необхідними для збереження міцності та здоровості", - говорить Кларк.
Експерти сходяться на думці, що недоїдання може призвести до низького енергоспоживання. "Це може напружувати організм, а також сповільнювати метаболізм", - говорить ДЖІНДЖЕР ХУЛТІН, Р.Д.Н., представник Академії харчування та дієтології. Хултін, яка не працювала з Ель Мусою, пояснює, що недоїдання може перевести тіло в те, що вона називає "режимом збереження". Суть цього: В організмі недостатньо палива для виконання всіх своїх функцій, тому обмін речовин сповільнюється, що призводить до млявості. "Це поглинає вашу енергію", - каже вона. "Це викликає у вас бажання не рухатись і не бути активними, оскільки ваше тіло не має достатньо енергії, яка йому потрібна. Мозок, наприклад, вимагає величезної кількості енергії, тому недоїдання або відсутність достатньої кількості калорій дійсно може пошкодити енергію також концентрація ".
Ель Мусса навмисно не їв достатньо калорій, каже Кларк. Її стара дієта була зосереджена на безлічі салатів та часто в барах для харчування своїх дітей. У сукупності просто не вистачало пального, щоб підтримувати її активний спосіб життя. "Багато дитячих продуктів - це в основному вуглеводи, і вони мають трохи більше цукру, але в них недостатньо білка", - говорить Кларк. "Це насправді просто було недостатньо".
Кларк запропонував El Moussa дотримуватися натуральної цільної їжі і їсти кожні три-чотири години, щоб підтримувати рівномірний рівень цукру та запобігати спадам енергії. Вона також порадила El Moussa вживати певну кількість вуглеводів, білків та корисних жирів - три макроелементи - під час кожного прийому їжі. Хултін погоджується, що збалансування цих трьох макроелементів є розумним способом харчування.