Як яловичина корисна здоров’ю серця, м’язовій масі та функції мозку Журнал про яловичину
Якщо вам старше 50 років, як ваш чинник здоров’я враховує ваші щоденні рішення щодо того, що їсти?
Саме це питання було задане в новому дослідженні, проведеному Міжнародною радою з питань продовольчої інформації (IFIC) та Abbott. Опитуючи 1000 дорослих людей старше 50 років, дослідження виявило, що більше двох третин лікували більше одного хронічного захворювання, і учасники класифікували стан здоров'я серця, підтримуючи м'язову масу та функції мозку як три основні проблеми зі здоров'ям у віці.
Згідно з результатами опитування, «Переважна більшість дорослих докладає хоча б певних зусиль, щоб з’їсти потрібну кількість певних поживних речовин та груп продуктів, і приблизно шість із 10 дорослих заявили, що вони мають кращу поведінку в дієті та способі життя порівняно зі своїми звичками 20 років тому ".
Переважна більшість (87%) учасників заявили, що намагаються з’їсти потрібну кількість та різноманітні білки та овочі, щоб досягти здоров’я з віком.
"Опитування Фонду IFIC показує, що люди намагаються ввести правильну їжу в свій раціон, але недавнє дослідження, проведене нами з Університетом штату Огайо, показало, що більше 1 з 3 дорослих людей старше 50 років не отримують рекомендованої кількості білка кожен день », - сказала Еббі Зауер, зареєстрований дієтолог Abbott, в недавньому прес-релізі. "Повноцінне харчування з такими поживними речовинами для нарощування м’язів, як білок, має важливе значення для підтримки здоров’я м’язів та здорового, активного життя в будь-якому віці".
Проте, незважаючи на найкращі наміри харчуватися здорово, вартість, час, знання, доступність та фізична здатність є обмежуючими факторами для харчування понад 50 років. Дослідження показало, що повноцінне харчування вимагає більших системних змін, які починаються з більшої освіти та покращення доступу до правильне харчування.